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Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
IntraText - Concordanze

salame
  Parte, Ricetta

1 Princ        |      grasso, come prosciutto, salame, mortadella, lingua; quanto
2 Rifredd,  365| ripieno e ammagliatela ad uso salame per metterla al fuoco con
3 Arrosti,  538|  legherete stretto a guisa di salame prima dalla parte lunga
4 Pasticc,  619|                          618. SALAME INGLESE~ ~Questo dolce,
5 Diverse,  790|     come la bocca di dama, il salame inglese, le torte tedesche
6 Append,  Not |      347.~Tramesso. Zampone o Salame dal sugo di Ferrara n. 238,

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