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Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
IntraText - Concordanze

preparazione
  Parte, Ricetta

1 MinAsc,  105 |      le quali, ignare della preparazione dei cibi, hanno in orrore
2 Fritti,  189 | Dopo un'ora o due da questa preparazione scolateli dall'acquosità
3 Umidi,  256  |   quale ha tanta parte alla preparazione delle pietanze) può talvolta
4 Umidi,  331  |     hanno bisogno di alcuna preparazione; a quelle di bestia più
5 Pasticc,  571|    una teglia, senza alcuna preparazione. Si possono accompagnare
6 Conserv,  733|   questo è il sistema detto preparazione nel vuoto, mediante il quale

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