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Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
IntraText - Concordanze

monte
  Parte, Ricetta

1 Fritti,  202 |     farina. Fate una buca sul monte delle patate, salatele,
2 Pasticc,  570| pezzettini. Fate una buca nel monte della farina e collocateci
3 Pasticc,  573|    circa.~ ~Fate una buca nel monte della farina, poneteci gl'
4 Pasticc,  579|      della spianatoia fate un monte colle mandorle, collo zucchero,
5 Pasticc,  599|     che collocherete sopra il monte della farina, entro a una
6 Pasticc,  606|     con la farina e fatene un monte sulla spianatoia; nella

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