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Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
IntraText - Concordanze

lavorandola
  Parte, Ricetta

1 Fritti,  165 |      coi seguenti ingredienti, lavorandola molto colle mani sulla spianatoia.~ ~
2 Fritti,  184 | montata, poi un altro rosso e, lavorandola sempre col mestolo, un'altra
3 Trames,  230 |       con tutti gl'ingredienti lavorandola bene e procurando che la
4 Pasticc,  578|      poco per volta la farina, lavorandola ancora, e per ultimo il
5 Pasticc,  595|       il resto, ed intridetela lavorandola il meno possibile; indi
6 Pasticc,  603|   Formata che avrete la pasta, lavorandola poco, uniteci i siccioli

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