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Alfabetica    [«  »]
voltate 4
voltatela 2
voltatele 6
voltatelo 5
voltati 1
volte 58
voltone 1
Frequenza    [«  »]
5 vitto
5 voce
5 volgare
5 voltatelo
4 13
4 161
4 162
Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
IntraText - Concordanze

voltatelo
  Parte, Ricetta

1 Fritti,  182 |         è assodato da una parte voltatelo con un piatto dall'altra,
2 Pesce,  464  | conditelo con poco sale e pepe. Voltatelo dalla parte della schiena,
3 Pesce,  508  |       cuocere a fuoco ardente e voltatelo adagio perché, non essendo
4 Arrosti,  542|     quando comincia a rosolare, voltatelo, ungetelo col burro sciolto
5 Arrosti,  542|        colore la parte opposta, voltatelo e trattatelo nella stessa

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