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Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
IntraText - Concordanze

trattasse
  Parte, Ricetta

1 Ripieni,  162|      solo alla superficie.~Se si trattasse di riempire un vol-au-vent
2 Umidi,  316  | cazzarolina, regolandovi come si trattasse di una crema, e versatela
3 Arrosti,  541|      giorni di frollatura.~Se si trattasse di un fagiano o di un tacchino
4 Pasticc,  594| impastarli regolatevi come se si trattasse di pasta frolla.~ ~ ~
5 Conserv,  745|      sapere come regolarsi se si trattasse di conserva di aranci forti,

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