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5 tenendoli
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Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
IntraText - Concordanze

tendini
  Parte, Ricetta

1 MinBrod,  39|     nettate dalla pelle e dai tendini. Tritatele bene colla lunetta,
2 Umidi,  259 | interno e portate via tutti i tendini che trovate framezzo alla
3 Umidi,  304 |  bestia grossa, nettatela dai tendini e dalle pelletiche e, se
4 Umidi,  324 |      verso le gambe, contiene tendini morbidi e gelatinosi che
5 Umidi,  327 | questa maniera: nettatelo dai tendini e dalle pelletiche, se vi

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