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Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
IntraText - Concordanze

striscie
  Parte, Ricetta

1 MinBrod,  48|   nell'acqua. Trinciate a striscie sottili cavolo verzotto,
2 MinBrod,  52| rotella smerlata in tante striscie larghe un dito e mezzo.
3 MinBrod,  52|  rotella, tagliate queste striscie in isbieco e alla medesima
4 MinAsc,  59 |  di prosciutto tagliate a striscie.~ ~Mettete i fagiuoli al
5 MinAsc,  70 |   più grossa e tagliata a striscie più larghe dei taglierini.

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