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Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
IntraText - Concordanze

restare
  Parte, Ricetta

1 MinAsc,  65  |       sia dotato della virtù di restare incolume in mezzo alle fiamme.~
2 Salse,  130  |     crema non tanto liquida per restare attaccata al pesce. Sentirete
3 Umidi,  328  | cuocerle con la marsala. Devono restare con poco umido.~Dato che
4 Arrosti      |     carni molto asciutte devono restare sugose. Gli uccelli cuoceteli
5 DolcCuc,  656|       bastano, dovendo il ribes restare intero. Versatelo in una

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