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Parte, Ricetta
501 DolcCuc, 639| di limone.~Una presa di sale.~ ~Le mandorle sbucciatele
502 DolcCuc, 641| Uova, n. 3.~Una presa di sale.~Odore di cannella in polvere.~ ~
503 DolcCuc, 642| grammi 30.~Una presa di sale.~Odore di scorza di limone.~ ~
504 DolcCuc, 644| un limone.~Una presa di sale.~Sbucciate le mandorle nell'
505 DolcCuc, 653| ghiaccio trito frammisto a sale per gelarlo, e mandatelo
506 DolcCuc, 658| 4.~Rhum, 3 cucchiaiate.~Sale, una presa.~Odore di scorza
507 DolcCuc, 659| Uova, n. 2.~Una presa di sale.~Odore di scorza di limone.~
508 DolcCuc, 659| è bollente; l'odore e il sale quando lo ritirate dal fuoco;
509 DolcCuc, 660| Uova, n. 6.~Una presa di sale.~Odore di vainiglia.~ ~Sciogliete
510 DolcCuc, 660| zucchero, il burro e il sale; ritiratela dal fuoco e
511 DolcCuc, 661| di limone.~Una presa di sale.~ ~Se trovate del pane in
512 DolcCuc, 662| Uova, n. 6.~Una presa di sale.~Odore di cannella o di
513 DolcCuc, 662| aggiungete lo zucchero, il sale e l'odore e lasciatele stare
514 DolcCuc, 663| piccolissimi, una presa di sale, e burro quanto un uovo
515 DolcCuc, 665| con zucchero, una presa di sale e l'odore della scorza di
516 DolcCuc, 683| rossi n. 3.~Un pizzico di sale.~ ~Fate una farinata, cioè
517 DolcCuc, 683| burro, lo zucchero e il sale. Allorché sarà diaccia disfate
518 DolcCuc, 689| anch'esse condite con olio, sale, pepe e succo di melagrana.~
519 DolcCuc, 692| nelle medesime una presa di sale se è vero che serva a rafforzare
520 DolcCuc, 713| grammi 50.~Burro, grammi 20.~Sale, una presa.~Odore di scorza
521 DolcCuc, 714| grammi 20.~Uova, n. 6.~Sale, una presa.~Odore di vainiglia.~ ~
522 DolcCuc, 714| burro, la vainiglia e il sale. Lasciatelo diacciare, e
523 Conserv, 733| CONSERVA DI POMODORO SENZA SALE~ ~Se questo prezioso frutto
524 Gelati | conoscevano ancora la virtù del sale che congiunto al ghiaccio
525 Gelati | spesa si può recuperare il sale, facendo evaporare al fuoco
526 Gelati, 754 | grosso strato di ghiaccio e sale. Questa dose potrà bastare
527 Gelati, 767 | facendo economia di ghiaccio e sale.~ ~ ~
528 Gelati, 772 | porrete fra il ghiaccio e il sale come il biscuít.~Potrà bastare
529 Gelati, 773 | bigonciolo framezzo a ghiaccio e sale, che vi resti tutto coperto
530 Gelati, 775 | molto ghiaccio frammisto a sale.~Può bastare per otto persone.~ ~ ~
531 Diverse, 782| buona misura ed ho sparso sale fra il ghiaccio.~ ~ ~
532 Diverse, 787| l.~Calce viva, grammi 80,~Sale, grammi 80.~Acqua per la
533 Diverse, 787| decilitri di acqua col detto sale e con diversi pezzetti di
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