Parte, Ricetta
1 Brodi, 5 | nove o dieci chicchi di pepe contuso e un cucchiaino
2 MinBrod, 7 | burro, condito con sale e pepe, e tritato fine fine colla
3 MinBrod, 8 | burro, sale e una presina di pepe. In mancanza del maiale
4 MinBrod, 9 | di noce moscata.~Sale e pepe, niente.~ ~Tritate ben fini
5 MinBrod, 36 | poco sale, una presa di pepe e un pezzetto di burro.
6 MinBrod, 40 | lento; conditelo con sale e pepe. Se non basta il burro bagnatelo
7 MinBrod, 43 | burro, lo condí con sale e pepe, e allorché il pollo fu
8 MinBrod, 44 | intere. Conditele con sale e pepe e, rosolate che sieno, tiratele
9 MinBrod, 46 | pizzico di sale e una presa di pepe e, versandogli sopra a gocciolini
10 MinBrod, 46 | sminuzzata, conditela con sale e pepe, fatene tante polpettine
11 MinBrod, 46 | altri, conditeli con sale e pepe, rimestate spesso e lasciate
12 MinBrod, 48 | o conserva, condite con pepe e sale e fate cuocere il
13 MinBrod, 50 | burro, conditeli con sale e pepe, e rosolati appena gettateli
14 MinBrod, 54 | col sugo di carne; sale e pepe per condimento.~Ponete le
15 MinBrod, 54 | limone, un poco di sale e pepe e frullatele; poi col brodo
16 MinBrod, 55 | legatelo e conditelo con sale, pepe e l'odore di spezie, poi
17 MinAsc, 57 | poco sale e una presa di pepe. Allorché sarà rosolato
18 MinAsc, 58 | misura; siate generosi a pepe. Quando il soffritto avrà
19 MinAsc, 59 | tocchetti. Conditeli con sale e pepe e poi aggiungete sugo di
20 MinAsc, 60 | che condirete con sale, pepe e foglie di pepolino, detto
21 MinAsc, 60 | un altro poco di sale e pepe; bollito che abbia alquanto,
22 MinAsc, 65 | Mettetelo al fuoco con sale, pepe e olio a buona misura e
23 MinAsc, 66 | al fuoco con olio, sale e pepe. Quando avrà preso colore
24 MinAsc, 67 | pomodoro o conserva; sale e pepe per condimento. Lasciatelo
25 MinAsc, 69 | acqua conditeli con sale e pepe e fate loro suzzare tutto
26 MinAsc, 73 | rinvenuti, una presa di pepe e un po' di quell'acqua
27 MinAsc, 74 | cazzaruola con olio, sale e pepe, aggiungendovi in pari tempo
28 MinAsc, 74 | alquanto, conditeli con sale e pepe e tirateli a cottura con
29 MinAsc, 77 | acqua, conditelo con sale e pepe e fatevi bollir dentro uno
30 MinAsc, 82 | mettetelo al fuoco con olio, pepe e sale. Allorché avrà preso
31 MinAsc, 83 | gamberi e conditeli con sale e pepe. Rivoltateli spesso e quando
32 MinAsc, 84 | al fuoco con olio, sale e pepe. Quando avrà preso colore
33 MinAsc, 86 | aglio, prezzemolo, sale e pepe. Accomodata la carne in
34 MinAsc, 86 | pezzo, condite con sale e pepe e fate bollire a fuoco lento.
35 MinAsc, 87 | ingrosso; condite con sale e pepe, ma i pomodori preparateli
36 MinAsc, 88 | brodo che sono saporiti.~Pepe e, a chi piace, l'odore
37 MinAsc, 89 | conditeli con poco sale e pepe e fateli bollire per dieci
38 MinAsc, 92 | burro, conditela con sale e pepe e, quando avrà preso colore,
39 MinAsc, 94 | pezzetto di burro; sale e pepe per condimento. Rosolata
40 MinAsc, 95 | prezzemolo. Conditelo con sale e pepe. Rimuovetelo spesso e quando
41 MinAsc, 96 | lepre, condendola con sale e pepe. Quando la carne sarà rosolata,
42 MinAsc, 97 | interi e conditeli con sale e pepe. Fatela rosolare e poi,
43 MinAsc, 101 | abbondanza e una presa di pepe. Non le fate bollire, ma
44 MinAsc, 102 | pezzi e conditeli con sale e pepe. Rosolati che siano versate
45 MinAsc, 103 | conditelo con olio, sale e pepe a buona misura e con questo
46 MinAsc, 103 | seppie e conditele con sale e pepe. Aspettate che coloriscano
47 MinAsc, 104 | conditeli prima con olio e pepe, poi con questo pesto a
48 MinAsc, 105 | pezzi condendoli con sale e pepe. Quando saranno ben cotti
49 MinAsc, 106 | avete; conditeli con sale e pepe e cuoceteli.~Gli spaghetti
50 MinAsc, 108 | fette. Condite con sale e pepe e lasciate bollire rimescolando
51 Princ, 111 | d'olio e di burro, sale e pepe; ma ogni cosa in poca quantità
52 Princ, 112 | bastare). Conditeli con sale e pepe e, tirato che abbiano l'
53 Princ, 113 | di burro e una presa di pepe, bagnandolo con sugo di
54 Princ, 116 | brodo; unite una presa di pepe, ma punto sale. Quando sono
55 Princ, 117 | cipolla, olio, burro, sale, pepe e spezie per condimento.
56 Salse, 121 | con olio, aceto, sale e pepe; mescolatela bene e servitela.
57 Salse, 122 | avrete condita con sale e pepe ed unta col burro; in questo
58 Salse, 123 | pomodori a pezzi, conditeli con pepe e poco sale, e quando saranno
59 Salse, 124 | impasto con burro, sale, pepe e agro di limone; mettetelo
60 Salse, 125 | Un rosso d'uovo.~Sale e pepe.~Brodo o acqua, quanto basta~ ~
61 Salse, 126 | con un poco d'olio, sale e pepe, spezzate sette o otto pomodori,
62 Salse, 127 | ultimo conditela con sale e pepe bianco a buona misura.~Per
63 Salse, 128 | con un'abbondante presa di pepe e molto olio. Se non riuscisse
64 Salse, 130 | di mezzo limone, sale e pepe a buona misura. Lasciatela
65 Salse, 131 | mezzo guscio d'uovo.~Sale e pepe.~ ~Sciogliete il burro a
66 Salse, 131 | per ultimo il sale e il pepe.~Va preparata al momento
67 Salse, 133 | cucchiaino colmo.~Sale, pepe e aceto.~ ~Questa dose basta
68 Salse, 133 | abbondantemente con sale e pepe e ritirate la cazzaruola
69 Salse, 134 | mezzo limone.~Una presa di pepe. olio, quanto basta.~ ~Nettate
70 Salse, 135 | presa di sale ed una di pepe.~ ~Tritate finissimo con
71 Salse, 137 | una presa di sale, una di pepe e una di spezie e rimuovetela
72 Uova, 141 | forata e conditele con sale, pepe, cacio e burro. Se ci volete
73 Uova, 142 | frullate, conditele con sale e pepe e girando sempre il mestolo,
74 Uova, 144 | semplicemente condite con sale, pepe, olio e aceto, ché non sono
75 Uova, 149 | burro e conditeli con sale e pepe. Rivoltateli spesso e quando
76 Uova, 150 | olio condendoli con sale e pepe. Sbattete le uova con un
77 Uova, 151 | olio, condendolo con sale e pepe. Sbattete le uova col parmigiano,
78 Uova, 152 | uova, conditele con sale e pepe e mescolate fra le medesime
79 Uova, 153 | grasso. Conditela con olio, pepe e sale, cuocetela in gratella
80 Uova, 153 | anche queste con sale e pepe e mescolate fra le medesime
81 Paste, 158 | pizzico di sale e una presa di pepe quando le ritirate dall'
82 Paste, 158 | li condirete con sale e pepe, li metterete in infusione
83 Ripieni, 161| burro; conditela con sale, pepe e spezie, bagnandola con
84 Ripieni, 162| burro, conditele con sale e pepe, e quando avran preso colore
85 Fritti, 174 | unto, condito con sale e pepe e mentre è ancora bollente
86 Fritti, 177 | latte condendolo con sale e pepe. Allorché la carne sarà
87 Fritti, 188 | e conditeli con sale e pepe.~Fate una balsamella così:~ ~
88 Fritti, 196 | aglio, prezzemolo, sale e pepe; poi si aggraziano con un
89 Fritti, 198 | burro, e conditele con sale, pepe e l'odore della noce moscata.
90 Fritti, 204 | burro e conditeli con sale e pepe. Dopo cotti tagliateli in
91 Fritti, 205 | condite l'agnello con sale e pepe e quando sarà totalmente
92 Fritti, 205 | condite anch'esse con sale e pepe. Mescolate, badando che
93 Fritti, 206 | infarinatelo, conditelo con sale e pepe e versategli sopra due uova
94 Fritti, 207 | ancora un poco con sale e pepe, e servitelo con spicchi
95 Fritti, 208 | burro e conditele con sale e pepe.~Fate una balsamella con:
96 Fritti, 209 | cipolla, conditelo con sale e pepe e annaffiatelo con mezzo
97 Fritti, 210 | lardo, condendolo con sale e pepe. Quando è cotto si scola
98 Fritti, 211 | cuocerlo e conditelo con sale e pepe.~ ~ ~
99 Fritti, 212 | servitelo condito con sale e pepe. Non è piatto per gli stomachi
100 Fritti, 218 | brodo. Conditela con sale e pepe, mandatela in tavola con
101 Fritti, 222 | bracioline, conditele con sale e pepe e quando avranno bollito
102 Fritti, 223 | condite leggermente con sale e pepe, sopra ognuna delle quali
103 Fritti, 224 | conditelo con poco sale, pepe, e odore di noce moscata
104 Trames, 237 | conditele calde con sale e pepe e mettetele da parte.~Fate
105 Trames, 238 | sauté e conditele con sale e pepe. Fate un composto proporzionato
106 Trames, 247 | Il condimento di sale e pepe spargetelo parte sui carciofi
107 Trames, 248 | di burro, sale ben poco e pepe a buona misura”.~Io, in
108 Trames, 249 | prezzemolo e olio; sale e pepe per condimento.~Quando saranno
109 Trames, 252 | otto persone; ma invece del pepe datele il piccante con un
110 Umidi, 254 | insieme e condite con sale e pepe. Voltate la carne spesso
111 Umidi, 255 | prima conditi con sale e pepe, e così anche la carne.
112 Umidi, 257 | burro e condite con sale e pepe bianco, il quale è il fiore
113 Umidi, 257 | il quale è il fiore del pepe comune. Coprite la cazzaruola
114 Umidi, 258 | fagiuoli e condite con sale e pepe, poi brodo se occorre per
115 Umidi, 259 | tre rossi d'uovo, sale, pepe e, se vi piace, odore di
116 Umidi, 259 | cazzaruola, condite con sale e pepe, tiratene il sugo con l'
117 Umidi, 261 | petto condendola con sale e pepe. Tenetela coperta e, colorita
118 Umidi, 263 | proporzionato. Conditela con sale e pepe, voltatela spesso onde ròsoli
119 Umidi, 264 | lardone e conditelo con sale e pepe di fuori e di dentro. Quando
120 Umidi, 265 | burro. Conditelo con sale e pepe e quando sarà ben rosolato,
121 Umidi, 266 | pollo intero, conditelo con pepe e poco sale e mettetelo
122 Umidi, 267 | burro. Conditelo con sale e pepe. Quando avrà soffritto alquanto
123 Umidi, 269 | olio e conditelo con sale, pepe e una presa di noce moscata.
124 Umidi, 270 | Poi conditeli con sale e pepe e metteteli in infusione
125 Umidi, 270 | condite con olio, sale, pepe e qualche pezzettino di
126 Umidi, 271 | germano, condendolo con sale e pepe. Fatelo prender colore da
127 Umidi, 271 | conditelo pure con sale e pepe.~ ~ ~
128 Umidi, 272 | germano; conditelo con sale e pepe e fatelo bollire coperto
129 Umidi, 274 | sopra, condita con sale e pepe. Rosolata che sia, bagnatela
130 Umidi, 276 | ventrigli condendole con sale, pepe e odore di spezie. Quando
131 Umidi, 277 | conditeli con olio, sale e pepe. Quando essi avranno preso
132 Umidi, 278 | condite con pochissimo sale, pepe e odore di spezie, e ripetete
133 Umidi, 278 | condendole col sale, il pepe e le spezie. Poi disponetele
134 Umidi, 279 | guarnito, condendoli con sale e pepe. Quando cominciano ad asciugare
135 Umidi, 280 | avete. Condite con sale e pepe e, quando i piccioni saranno
136 Umidi, 282 | conditelo con poco sale e pepe. Dopo avere arrocchiate
137 Umidi, 282 | ancora leggermente con sale e pepe. Quando saranno rosolate
138 Umidi, 283 | salvia, conditeli con sale e pepe. Quando avranno tirato il
139 Umidi, 284 | specie. Condite con sale e pepe e quando questo intingolo
140 Umidi, 285 | lepre e conditela con sale, pepe e spezie. Rosolata che sia,
141 Umidi, 286 | cazzaruola con olio, sale e pepe sotto al cignale per cuocerlo
142 Umidi, 287 | medesime, conditelo con sale e pepe e aggiungete una cipolla
143 Umidi, 288 | costolette, conditele con sale e pepe e cuocetele a fuoco ardente,
144 Umidi, 291 | lardelli conditi con sale e pepe. Legatela perché resti distesa
145 Umidi, 291 | conditela con altro sale e pepe rosolandola alquanto, e
146 Umidi, 292 | minuti. Conditelo con sale, pepe e mezzo bicchiere scarso
147 Umidi, 293 | battutino; conditeli con sale e pepe e sempre muovendoli col
148 Umidi, 294 | fuoco e conditelo con sale, pepe e un pizzico di prezzemolo
149 Umidi, 295 | dentro e di fuori con sale e pepe, poi arrocchiatela e legatela
150 Umidi, 296 | involtati nel sale e nel pepe. Salatela alquanto, poi
151 Umidi, 297 | disossatela e conditela con sale e pepe. Formate il composto per
152 Umidi, 297 | grammi 40.~Un uovo.~Sale e pepe.~ ~Tritatelo ben fine e,
153 Umidi, 298 | involtati nel sale e nel pepe. Legate il pezzo della carne
154 Umidi, 299 | conditeli prima con sale e pepe.~Fate un battuto con un
155 Umidi, 299 | legato e condito con sale e pepe.~Quando il battuto sta per
156 Umidi, 300 | altro condimento che sale e pepe; niente acqua e niun altro
157 Umidi, 301 | carota a pezzetti; sale e pepe per condimento. Quando la
158 Umidi, 302 | involtati nel sale e nel pepe; salatelo e legatelo onde
159 Umidi, 303 | cottura, conditele con sale e pepe, legatele con un pizzico
160 Umidi, 304 | lunetta. Conditela con sale, pepe e parmigiano grattato; aggiungete
161 Umidi, 305 | altro, conditele con sale e pepe e mettetele al fuoco senza
162 Umidi, 306 | burro. Conditele con sale e pepe e fatele bollire adagio
163 Umidi, 307 | scaloppine condendole con sale, pepe, l'odore delle spezie, parmigiano
164 Umidi, 308 | composto e una presa di pepe, non occorrendo il sale
165 Umidi, 308 | bracioline. Conditele con sale e pepe, e quando avranno preso
166 Umidi, 309 | Conditele con poco sale, pepe e il solo fiore di quattro
167 Umidi, 310 | conditele con poco sale e pepe. Fate un composto di olive
168 Umidi, 311 | e conditele con sale e pepe. Quando avranno preso colore
169 Umidi, 311 | condito anch'esso con sale e pepe. Mandatele in tavola col
170 Umidi, 313 | piatto con agro di limone, pepe, sale e pochissimo parmigiano
171 Umidi, 315 | Condite con parmigiano, sale, pepe, odore di spezie, uva passolina,
172 Umidi, 316 | in proporzione con sale, pepe, parmigiano, un uovo o due,
173 Umidi, 317 | Conditela con poco sale, pepe e spezie, aggiungete un
174 Umidi, 319 | fritto, conditelo con sale e pepe, rivoltatelo bene e lasciatelo
175 Umidi, 320 | olio; conditelo con sale e pepe e fatelo rosolare. Allorché
176 Umidi, 321 | agnello e conditelo con sale e pepe. Aspettate che la carne
177 Umidi, 322 | testicciuola, conditela con sale e pepe, aggiungete a mezza cottura
178 Umidi, 323 | tagliato all'ingrosso.~Sale e pepe non occorrono perché il
179 Umidi, 324 | carne, condendola con sale e pepe. Rosolata che sia, spargetele
180 Umidi, 325 | carnesecca; aggiungete olio, pepe, sale e mettetelo al fuoco
181 Umidi, 326 | superfluo, conditela con sale e pepe e poco dopo bagnatela con
182 Umidi, 327 | parmigiano, l'uovo, una presa di pepe, pochissimo sale e mescolate
183 Umidi, 327 | un pezzo di burro, sale e pepe, e quando avrà preso colore
184 Umidi, 329 | conditelo scarsamente con sale, pepe e noce moscata, e con la
185 Umidi, 329 | spolverizzerete di sale e pepe e legherete stretto con
186 Umidi, 330 | dito e condirli con sale e pepe.~Non lo credo cibo confacente
187 Umidi, 331 | burro condendole con sale e pepe. Poi bagnatele con vino
188 Umidi, 332 | pomodoro; conditela con sale e pepe, tiratela a cottura più
189 Umidi, 333 | burro, conditela con sale e pepe, e quando la credete cotta
190 Umidi, 334 | zampa condendole con sale, pepe e gli aromi indicati, ma
191 Umidi, 336 | fuoco con burro, sale e pepe, un po' di sugo di carne
192 Umidi, 337 | lingua condita con sale e pepe. Rosolata che sia, tiratela
193 Umidi, 338 | cottura conditelo con sale, pepe e un pizzico di prezzemolo
194 Umidi, 339 | che condirete con sale e pepe. Fatele rosolare da ambedue
195 Umidi, 340 | manzo, conditele con sale e pepe e ponete in mezzo a ciascuna
196 Umidi, 340 | conditele ancora con sale e pepe. Rosolate che sieno, tiratele
197 Umidi, 341 | conditelo poco con sale e pepe. Quando sarà rosolato da
198 Umidi, 342 | a fuoco ben vivo; sale e pepe per condimento, e quando
199 Umidi, 343 | uova, conditele con sale e pepe, un pizzico di parmigiano,
200 Umidi, 343 | burro, condendola con sale e pepe.~Quando sarà ben rosolata
201 Umidi, 346 | burro, conditele con sale e pepe e tiratele a cottura col
202 Umidi, 350 | burro, sale e una presina di pepe, annaffiandole col sugo.
203 Umidi, 353 | resto. Conditelo con sale, pepe e odore di spezie e quando
204 Umidi, 354 | colpo, e conditela con sale, pepe e un poco di noce moscata,
205 Umidi, 356 | burro, condendolo con sale, pepe e spezie. Quando il battuto
206 Umidi, 357 | poi conditelo con sale, pepe e spezie. Quando avrà soffritto
207 Umidi, 358 | e conditelo con sale e pepe. Via via che accenna a prosciugare
208 Umidi, 359 | burro; conditelo con sale e pepe. Quando avrà preso sapore
209 Umidi, 360 | condite il composto con sale e pepe, mescolatelo bene, e con
210 Rifredd, 362| mezzo limone, conditelo col pepe e salatelo, se occorre.
211 Rifredd, 365| l'uovo, poco sale e poco pepe per fare con questi ingredienti
212 Rifredd, 365| grammi 30 di burro, sale e pepe a scarsa misura. Quando
213 Rifredd, 366| condirli con sale, non tanto, pepe e due cucchiaiate d'olio.
214 Rifredd, 367| prosciutto, conditelo con sale e pepe e, quando ogni cosa è ben
215 Rifredd, 370| e conditela con sale e pepe.~Cuocetela arrosto allo
216 Rifredd, 371| e conditela con sale e pepe. Quando la cipolla avrà
217 Rifredd, 372| burro e conditeli con sale e pepe, la vitella, il maiale,
218 Rifredd, 373| alloro. Conditela con sale e pepe, rivoltate bene ogni cosa
219 Rifredd, 375| foglia di alloro.~Sale e pepe, quanto basta.~ ~Tagliate
220 Rifredd, 375| metà e condite con sale e pepe. Poi versate la marsala
221 ErbLegu, 377| mezza cottura con sale e pepe e quando accennano a rosolare
222 ErbLegu, 378| un poco d'olio, sale e pepe. Rivoltatela di frequente
223 ErbLegu, 379| delle spezie, una presa di pepe e punto sale. Metteteli
224 ErbLegu, 380| mettete soltanto sale e pepe in poca quantità.~Se dopo
225 ErbLegu, 381| sapore col burro, sale e pepe. Frullate in un pentolo
226 ErbLegu, 382| colore e conditeli con sale e pepe. Versateci sopra una balsamella
227 ErbLegu, 383| comune. Conditelo con sale e pepe e quando avrà preso colore,
228 ErbLegu, 384| Conditeli con olio, sale e pepe; poi metteteli al fuoco
229 ErbLegu, 385| fagiuoli e conditeli con sale e pepe. Fateli soffriggere tanto
230 ErbLegu, 386| foglie di salvia.~Sale e pepe bianco.~ ~Mettete al fuoco
231 ErbLegu, 387| fagiuolini condendoli con sale e pepe e tirandoli a cottura con
232 ErbLegu, 389| cavolfiore condendolo con sale e pepe e quando avrà assorbito
233 ErbLegu, 391| condizionateli con sale, pepe, cannella in polvere, alcune
234 ErbLegu, 395| esclusivamente di sale e pepe che vi si sparge quando
235 ErbLegu, 396| infarinarli, conditeli con sale e pepe e, a mezza cottura, bagnateli
236 ErbLegu, 397| burro e conditeli con sale, pepe e parmigiano grattato. Se
237 ErbLegu, 398| conditeli con olio, sale e pepe. Servono molto bene per
238 ErbLegu, 403| bianca, conditeli con sale, pepe e olio, poneteli in gratella
239 ErbLegu, 405| giù e conditeli con sale e pepe. Le uova frullatele prima
240 ErbLegu, 406| prezzemolo; olio, sale e pepe.~Se li desiderate più grati
241 ErbLegu, 407| generosamente con olio, pepe e sale e rosolateli in gratella.
242 ErbLegu, 409| Li condiscono con sale, pepe e molto olio del migliore,
243 ErbLegu, 409| sottilissime e conditi con sale, pepe e agro di limone.~Legano
244 ErbLegu, 409| frullatele e conditele con sale e pepe. Mettete al fuoco burro
245 ErbLegu, 409| fuoco, conditi con sale e pepe, coperti d'olio e messi
246 ErbLegu, 411| pari, condite con sale e pepe; dopo che saranno rosolate
247 ErbLegu, 411| di brodo. Conditele con pepe e poco sale, copritele con
248 ErbLegu, 412| burro, conditele con sale e pepe, bagnatele col brodo del
249 ErbLegu, 413| conditeli con una presa di pepe, perché il sale non occorre,
250 ErbLegu, 415| pezzetto di burro, sale e pepe. Se il coteghino non è ben
251 ErbLegu, 416| dimenticando il sale ed il pepe ed avvertite che è bene
252 ErbLegu, 417| proporzione e conditeli con sale e pepe. Scuotete la cazzaruola
253 ErbLegu, 417| di limone, altro sale e pepe se occorrono e, mescolando,
254 ErbLegu, 418| proporzione, condendoli con sale e pepe. Quando li avrete rosolati
255 ErbLegu, 419| interi; conditeli con sale, pepe e olio, il tutto a buona
256 ErbLegu, 420| bricioli, e una presa di pepe.~Tritate prima il prosciutto
257 ErbLegu, 421| parmigiano grattato.~Sale, pepe e odore di spezie.~ ~Quando
258 ErbLegu, 422| burro, conditeli con sale e pepe e tirateli col sugo di carne
259 ErbLegu, 423| essere composto che d'olio, pepe e sale. Collocateli ritti
260 ErbLegu, 425| lattuga. Conditeli con sale e pepe e fateli bollire adagio.
261 ErbLegu, 426| piselli, conditeli con sale e pepe e, a mezza cottura, aggiungete
262 ErbLegu, 427| punto sale e una presa di pepe; mescolate e finiteli di
263 ErbLegu, 428| conditelo con poco sale e pepe, e quando l'aglio avrà preso
264 ErbLegu, 429| piselli condendoli con sale e pepe. Cotti che siano passatene
265 ErbLegu, 430| versate le fave, conditele con pepe e poco sale e quando avranno
266 ErbLegu, 431| semi, conditeli con sale e pepe e riempite i buchi formati
267 ErbLegu, 431| latte, condite con sale e pepe, e fate bollire alquanto,
268 ErbLegu, 431| pochissimo pangrattato, sale e pepe e conditi coll'olio quando
269 ErbLegu, 431| semi. Conditeli con sale, pepe e un poco d'olio, spargete
270 ErbLegu, 432| sapore con burro, sale e pepe. Mettetela in un vassoio
271 ErbLegu, 433| carni porcine di sale, di pepe e di droghe piccanti a dispetto
272 ErbLegu, 434| e conditelo con sale e pepe. Fatelo bollire adagio,
273 ErbLegu, 435| broccoli, conditeli con sale e pepe, rimestateli spesso e lasciateli
274 ErbLegu, 436| condendoli con sale e pepe. Tirato che abbiano tutto
275 ErbLegu, 436| foglie e poi il fiore, sale e pepe per condimento, e via via
276 ErbLegu, 438| prosciutto, conditelo con pepe e poco sale e fatelo bollire
277 ErbLegu, 439| il cavolo, conditelo con pepe, poco o punto sale, aggiungete
278 ErbLegu, 439| e condendolo con sale, pepe e olio. Questo, che chiamasi
279 ErbLegu, 442| burro, condendole con sale e pepe. Si addice molto il metterle
280 ErbLegu, 443| pezzetto di burro, sale e pepe, e quando cominciano a grillettare,
281 ErbLegu, 445| misura, poco aceto, sale e pepe e, mescolato ben bene, servitevi
282 ErbLegu, 446| burro e conditeli con sale e pepe. Poi versateli in un vassoio
283 ErbLegu, 449| Con solo burro, sale e pepe, aggiungendo un poco di
284 ErbLegu, 449| Con solo burro, sale e pepe come i primi, aggiungendo
285 ErbLegu, 450| aglio, prezzemolo, sale e pepe, lasciandoli interi ed aggraziandoli
286 ErbLegu, 451| averli conditi con sale, pepe e un pizzico assai scarso
287 ErbLegu, 451| altre, conditele con sale, pepe, parmigiano e pezzetti di
288 ErbLegu, 452| tocchetti conditi con sale e pepe. Allorché saranno rosolati
289 ErbLegu, 453| fuoco con burro, sale e pepe e quando avranno soffritto
290 ErbLegu, 455| limone, conditela con sale e pepe e versatela nel detto miscuglio
291 Pesce | condirlo con olio, sale, pepe e qualche foglia di ramerino.~
292 Pesce, 456 | conserva, e condite con sale e pepe. Cotti che siano i pomodori,
293 Pesce, 457 | piccante, quindi va escluso il pepe. Mettete questo composto
294 Pesce, 458 | aglio e prezzemolo, sale e pepe, olio, agro di limone e
295 Pesce, 459 | grasso conditeli con sale e pepe.~Prendete una cazzaruola
296 Pesce, 462 | sufficienza e conditelo con sale, pepe e un chiodo di garofano
297 Pesce, 463 | acqua. Conditelo con sale e pepe e collocateci sopra il pezzo
298 Pesce, 464 | conditelo con poco sale e pepe. Voltatelo dalla parte della
299 Pesce, 464 | olio, conditelo con sale e pepe, panatelo, poi collocatelo
300 Pesce, 465 | bene, conditele con sale e pepe e tenetele per diverse ore
301 Pesce, 465 | acqua e una presa di sale e pepe. Quando questa salsa avrà
302 Pesce, 466 | rancido; conditele con sale e pepe ed involtatele nel pangrattato.
303 Pesce, 467 | frullato condito con sale e pepe. involtateli poi nel pangrattato
304 Pesce, 467 | ancora un poco con sale e pepe e quando avranno soffritto
305 Pesce, 469 | tavola e conditele con sale, pepe, olio e agro di limone.
306 Pesce, 470 | aglio. Conditele con sale, pepe, olio, foglie di ramerino
307 Pesce, 470 | conditele con poco sale e pepe e cuocetele così naturali
308 Pesce, 470 | un altro po' di sale e pepe.~Servitele con spicchi di
309 Pesce, 471 | Conditelo con olio, sale e pepe, cuocetelo a fuoco ardente
310 Pesce, 472 | pezzi e condite con sale e pepe. Lasciate che i pomodori
311 Pesce, 474 | colore. Conditelo con sale e pepe, voltate le fette dalle
312 Pesce, 475 | conditelo con olio, sale e pepe, involgetelo nel pangrattato
313 Pesce, 477 | salsiera, conditelo con pepe, poco o punto sale e diluitelo
314 Pesce, 479 | tritato, condendolo con sale e pepe. Versatelo nelle conchiglie
315 Pesce, 481 | conditi avanti con sale e pepe; poi legatelo in croce,
316 Pesce, 481 | conditelo ancora con sale e pepe. Quando sarà rosolato da
317 Pesce, 482 | aglio, prezzemolo, sale, pepe e olio; quando son quasi
318 Pesce, 486 | pangrattato, conditelo con olio, pepe e sale, e servitevi di tal
319 Pesce, 486 | leverete. Conditelo con olio, pepe e sale e cuocetelo, come
320 Pesce, 486 | Conditeli caldi con sale e pepe.~ ~ ~
321 Pesce, 487 | gratella, condito con olio, pepe e sale; se lo aggradite
322 Pesce, 487 | ripieno che il pesce con olio, pepe e sale.~ ~ ~
323 Pesce, 489 | intere e conditele con sale e pepe. Quando avranno preso il
324 Pesce, 490 | sgusciarlo e condirlo con olio, pepe, sale ed agro di limone.
325 Pesce, 492 | sgradito. Per condimento sale e pepe soltanto. I Comacchiesi,
326 Pesce, 492 | condite solo di sale e pepe a mezza cottura. Le mangiano
327 Pesce, 493 | condirete con olio, sale e pepe, lasciandoli stare per un'
328 Pesce, 494 | al fuoco con poco olio, pepe e sale e quando la cipolla
329 Pesce, 495 | anguille e conditele con sale e pepe. Allorché l'umido comincia
330 Pesce, 496 | bollire con acqua, sale e pepe. Tagliate le anguille a
331 Pesce, 496 | correggerlo di sale e di pepe (siate generosi); fate dare
332 Pesce, 498 | Li condiscono con sale e pepe soltanto, e li pongono sulla
333 Pesce, 499 | prezzemolo e una presa di pepe, scuotetele e tenete coperto
334 Pesce, 500 | con olio e una presa di pepe. Quando la cipolla avrà
335 Pesce, 501 | al fuoco con olio, sale e pepe, e quando avrà preso colore
336 Pesce, 502 | prima condito con sale e pepe; involgetele nel pangrattato,
337 Pesce, 503 | calda e conditele con sale, pepe e gr, 50 di parmigiano grattato
338 Pesce, 503 | conserva e conditelo con sale e pepe. Levate il pesce, passate
339 Pesce, 504 | aglio e prezzemolo, sale e pepe, e quando sono cotti, agro
340 Pesce, 505 | ranocchi; conditeli con sale e pepe rimuovendoli spesso perché
341 Pesce, 505 | condite anch'esse con sale e pepe e sugo di limone piacendovi;
342 Pesce, 505 | uovo, condito con sale e pepe; oppure, dopo infarinati,
343 Pesce, 505 | immergeteli nell'uovo condito con pepe, sale e agro di limone,
344 Pesce, 507 | assaggio, ma una presa di pepe non ci fa male. Per ultimo
345 Pesce, 508 | conditelo con qualche presa di pepe, olio e pezzetti di burro.
346 Pesce, 510 | avanti. Conditelo con olio, pepe e, se vi piace, qualche
347 Pesce, 512 | aggiungerete qualche presa di pepe, un pugno di parmigiano
348 Pesce, 514 | stoccafisso, conditelo con sale e pepe, rimestate per fargli prendere
349 Pesce, 515 | via. Conditele con sale e pepe, rimuovetele spesso col
350 Pesce, 518 | pezzettini e conditele con sale e pepe. Fatele cuocer bene, bagnandole
351 Pesce, 518 | soffriggere. Conditele con sale e pepe e tiratele a cottura col
352 Pesce, 519 | lardone conditi con sale e pepe, e poi fate un battuto proporzionato
353 Pesce, 519 | sciolta nell'acqua, sale e pepe per condimento. Poi condensate
354 Pesce, 520 | prezzemolo tritati, sale e pepe. Un piccolo spicchio d'aglio
355 Pesce, 521 | palombo e conditelo con sale e pepe. Rosolato che sia versateci
356 Arrosti, 525| battutino di carnesecca, sale, pepe e sugo di pomodoro per cuocere
357 Arrosti, 530| agnello, conditelo con sale, pepe, olio e un gocciolo d'aceto.
358 Arrosti, 532| pochino di sale e una presa di pepe; fatelo bollire per cinque
359 Arrosti, 535| carota. Condite con sale e pepe e quando la carne avrà preso
360 Arrosti, 536| morbida, conditela con sale, pepe, una presina di spezie e
361 Arrosti, 538| i fegatini, poco sale e pepe per condimento, tirando
362 Arrosti, 539| li avete, e poco sale e pepe. Con questo composto spalmate
363 Arrosti, 540| conditele con poco sale e poco pepe a motivo delle salsicce.
364 Arrosti, 541| tartufi con la marsala, sale e pepe per condimento e, a fuoco
365 Arrosti, 542| si dovrebbe condire con pepe forte di Caienna e servire
366 Arrosti, 542| pennello e conditelo con sale e pepe. Quando avrà cominciato
367 Arrosti, 542| fuoco finché sia cotto.~Il pepe di Caienna si vende sotto
368 Arrosti, 543| finocchio e qualche chicco di pepe. Conditelo all'esterno con
369 Arrosti, 543| Conditelo all'esterno con sale e pepe e cuocetelo in cazzaruola
370 Arrosti, 545| infarinato e conditelo col pepe e col sale a buona misura
371 Arrosti, 549| quello, e condito con olio, pepe e sale.~In Germania si cuoce
372 Arrosti, 549| fette. Condimento, sale e pepe soltanto; servito in tavola,
373 Arrosti, 550| un poco di burro, sale e pepe, sugo di pomodoro o conserva
374 Arrosti, 550| misura, con olio, sale e pepe, è ottimo anche in gratella,
375 Arrosti, 554| lardone conditi con sale e pepe, ungetelo con burro e latte
376 Arrosti, 555| Conditelo così caldo con sale e pepe, e poi condizionatelo in
377 Arrosti, 556| maiale conditi con olio, pepe e sale, involtati nella
378 Arrosti, 557| volte, conditela con sale e pepe quando è cotta, e mandatela
379 Arrosti, 559| burro liquefatto, sale e pepe, e lasciatela così preparata
380 DolcCuc, 689| condite con olio, sale, pepe e succo di melagrana.~La
381 Diverse, 791| della regina, grammi 50.~Pepe garofanato, grammi 30.~Chiodi
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