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Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
IntraText - Concordanze

parigina
  Parte, Ricetta

1 Umidi,  342  |            341. FILETTO ALLA PARIGINA~ ~Poiché spesso sentesi
2 Umidi,  342  |    trattorie il filetto alla parigina, forse perché piatto semplice,
3 Arrosti,  559|            558. ARNIONI ALLA PARIGINA~ ~Prendete un rognone, ossia
4 Diverse,  785|              784. PONCE ALLA PARIGINA~ ~Questo è un ponce corroborante
5 Append,  794 | marsala n. 340. Filetto alla parigina n. 341. Sformato della signora

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