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Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
IntraText - Concordanze

accenna
  Parte, Ricetta

1 MinBrod,  11|   antica pergamena in cui si accenna a una funzione di riconoscimento
2 Umidi,  274 |  grammi 40 di burro e quando accenna a prender colore versate
3 Umidi,  287 | fuoco sotto e sopra e quando accenna a prosciugarsi, bagnatelo
4 Umidi,  294 | burro proporzionato e quando accenna a bollire, poneteci l'arnione
5 Umidi,  358 |     sale e pepe. Via via che accenna a prosciugare bagnatelo

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