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Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
IntraText - Concordanze

270
  Parte, Ricetta

1 Umidi,  271  |                                    270. GERMANO OSSIA ANATRA SELVATICA
2 Umidi,  273  | Preparatela come il germano del n. 270 e mettetela al fuoco con
3 Pasticc,  590|           RICETTA C~Farina, grammi 270.~Zucchero, grammi 115.~Burro,
4 Pasticc,  625|         seguente:~ ~Farina, grammi 270.~Burro, grammi 20.~Zucchero,
5 Append,  Not |            intere o cavolo nero n. 270.~Tramesso. Pane di lepre

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