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stiacciatelo 3
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4 steccate
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Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
IntraText - Concordanze

stiacciatele
  Parte, Ricetta

1 Trames,  237 |  denudate l'osso della costola, stiacciatele, pareggiatele, cuocetele,
2 ErbLegu,  445|       tritatele egualmente, poi stiacciatele con la lama di un coltello
3 Arrosti,  555|    parti per la sua lunghezza e stiacciatele bene colle mani. Poi mettetele
4 Pasticc,  628| pallottole grosse come le noci. Stiacciatele alla grossezza di un centimetro

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