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Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
IntraText - Concordanze

doratela
  Parte, Ricetta

1 Umidi,  278  |   della stessa pasta, indi doratela con rosso d'uovo; cuocete
2 ErbLegu,  422| pasta frolla sottosegnata; doratela col rosso d'uovo, cuocete
3 Pesce,  488  |   due pezzi, infarinatela, doratela nell'uovo frullato e salato,
4 Arrosti,  546|  di uno scudo all'incirca. Doratela col rosso d'uovo e cuocete

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