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Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
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àrista
  Parte, Ricetta

1 Rifredd,  370|                         369. ÀRISTA~ ~Si chiama àrista in Toscana
2 Rifredd,  370|      369. ÀRISTA~ ~Si chiama àrista in Toscana la schiena di
3 Rifredd,  370|   gusto cominciarono a dire: àrista, àrista (buona, buona!),
4 Rifredd,  370| cominciarono a dire: àrista, àrista (buona, buona!), e quella

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