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Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
IntraText - Concordanze

colli
  Parte, Ricetta

1 Brodi,  3  |          Due teste di pollo coi colli.~ ~Le zampe dei polli sbucciatele
2 Brodi,  4  |       pasticci di maccheroni.~I colli e le teste di pollo spezzate,
3 Umidi,  353| rigaglie di pollo si uniscono i colli, le teste e le zampe, diventa

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