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Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
IntraText - Concordanze

262
  Parte, Ricetta

1 Umidi,  263 |                           262. BRACIUOLA DI MANZO ALLA
2 Append,  794|  di vitella alla sauté n. 262. Lombata di castrato ripiena
3 Append,  794| alla sauté o in teglia n. 262 e il Rosbiffe n. 521 e 522.

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