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Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
IntraText - Concordanze

scoperto
  Parte, Ricetta

1 ErbLegu,  431|        burro e cuoceteli a vaso scoperto.~ ~ ~
2 Pasticc,  582| superficie del dolce, lasciando scoperto l'orlo della pasta frolla

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