Parte, Ricetta
1 MinBrod, 7 | di limone a chi piace.~Un pizzico di sale.~ ~Assaggiate il
2 MinBrod, 11 | di noce moscata.~Sale, un pizzico.~ ~Prendete una cazzaruola
3 MinBrod, 13 | morbida, aggiungete qualche pizzico di semolino asciutto per
4 MinBrod, 33 | 50 grammi di lardone e un pizzico di prezzemolo e mettetelo
5 MinBrod, 42 | fuoco aggiungete un buon pizzico di parmigiano per legarlo
6 MinBrod, 45 | oppure aggraziato con un pizzico di parmigiano e l'odore
7 MinBrod, 46 | stagnata, conditelo con un pizzico di sale e una presa di pepe
8 MinBrod, 47 | scrupolosi però aggiungono un pizzico di parmigiano alle polpettine
9 MinBrod, 48 | uno spicchio d'aglio, un pizzico di prezzemolo, fatelo soffriggere,
10 MinBrod, 48 | gettate nel medesimo un buon pizzico di parmigiano.~Vi avverto
11 MinBrod, 49 | sodo, aggiungetene un altro pizzico. Salatelo quando è cotto
12 MinBrod, 54 | pollo, n. 3.~Uova, n. 3.~Un pizzico di prezzemolo ed uno di
13 MinAsc, 56 | moscata e di spezie.~Un pizzico di sale.~Un po’ di prezzemolo
14 MinAsc, 57 | Una piccola carota.~Un pizzico tra prezzemolo, sedano e
15 MinAsc, 58 | uno spicchio d'aglio, un pizzico di prezzemolo e un bel pezzo
16 MinAsc, 59 | lunghi un palmo e un buon pizzico di prezzemolo. Tritatelo
17 MinAsc, 73 | un pezzetto di burro e un pizzico di parmigiano.~Alle telline
18 MinAsc, 74 | due spicchi d'aglio, un pizzico di prezzemolo, qualche foglia
19 MinAsc, 84 | Nella zuppa potete unire un pizzico di funghi secchi e il parmigiano
20 MinAsc, 87 | 500 di pomodori e un buon pizzico di basilico tritato all'
21 MinAsc, 88 | odore del sedano verde.~Un pizzico di farina, ma scarso assai.~
22 MinAsc, 88 | preso colore aggiungete il pizzico della farina, bagnando col
23 MinAsc, 90 | alcuno o tutt'al più un pizzico di parmigiano.~ ~ ~
24 MinAsc, 103 | midolla di pane, un buon pizzico di prezzemolo e uno spicchio
25 MinAsc, 105 | spicchi d'aglio e un buon pizzico di prezzemolo e l'odore
26 Princ, 111 | servirvene legateli con un pizzico di pangrattato fine e uniteci
27 Salse, 122 | colla bistecca. Prendete un pizzico di capperi indolciti, spremeteli
28 Salse, 124 | la bistecca. Tritate un pizzico di prezzemolo e per levargli
29 Salse, 128 | aceto, due acciughe e un pizzico di prezzemolo. Tritate finissimo
30 Salse, 134 | uova sode, n. 2.~Un buon pizzico di prezzemolo.~L'agro di
31 Salse, 135 | spicchio d'aglio.~Un buon pizzico di prezzemolo, non esclusi
32 Uova, 145 | colme.~Funghi secchi, un pizzico.~Prezzemolo, alcune foglie.~
33 Uova, 146 | frittate, come può servire un pizzico di parmigiano solo o mescolato
34 Uova, 146 | di burro, mescolando un pizzico di parmigiano nelle uova;
35 Uova, 149 | piacendovi, potete unire un pizzico di parmigiano.~Grammi 200
36 Uova, 150 | Sbattete le uova con un pizzico di parmigiano e una presa
37 Uova, 153 | mescolate fra le medesime un pizzico di prezzemolo tritato e
38 Paste, 158 | l'acqua e aggiungete un pizzico di sale e una presa di pepe
39 Paste, 159 | Burro, grammi 70.~Sale, un pizzico generoso.~Latte, quanto
40 Ripieni, 161| composto, aggiungete un buon pizzico di parmigiano e due uova,
41 Ripieni, 162| tagliato a piccoli dadi, un pizzico di parmigiano e una presa
42 Fritti, 164 | scorza di limone.~Sale, un pizzico e due cucchiaiate d'acquavite.~ ~
43 Fritti, 165 | Burro, grammi 30.~Sale, un pizzico.~Latte, quanto basta per
44 Fritti, 166 | qui sta bene, mettetene un pizzico.~Spolverizzatele di zucchero
45 Fritti, 171 | quanto una noce.~Sale, un pizzico.~Odore di scorza di limone.~ ~
46 Fritti, 179 | di birra, grammi 30.~Un pizzico di sale.~ ~Preparate il
47 Fritti, 182 | Acqua, decilitri 3.~Un pizzico di sale.~Odore di scorza
48 Fritti, 185 | grammi 30.~Uova, n. 3.~Un pizzico di sale.~ ~Mettete l'acqua
49 Fritti, 191 | cucchiaini di zucchero e un pizzico di sale. Quando il liquido
50 Fritti, 192 | Latte, quanto basta.~Un pizzico di sale.~ ~Formatene un
51 Fritti, 198 | un rosso d'uovo e un buon pizzico di parmigiano. Prendete
52 Fritti, 203 | noce.~Parmigiano, un buon pizzico.~Uova, n. l.~ ~ ~~~ ~~~ ~~~~~
53 Fritti, 214 | Zucchero, grammi 20.~Un pizzico di sale.~ ~Mettete in un
54 Fritti, 224 | dal fuoco, aggiungete un pizzico di parmigiano e versatelo
55 Trames, 229 | quanto basta.~Sale, un pizzico.~Acciughe salate, n. 4.~ ~
56 Trames, 237 | a piccolissimi dadi, un pizzico di parmigiano, una presa
57 Trames, 241 | conditela con uno scarso pizzico di sale. Fatto questo, intridetela
58 Trames, 249 | frullate avanti. Aggiungete un pizzico di parmigiano, mescolate
59 Trames, 249 | foglia di nepitella, o un pizzico di regamo, dopo passato
60 Trames, 250 | Prezzemolo tritato, un pizzico.~Odore di spezie.~Sale,
61 Trames, 253 | farina con due uova, un pizzico di sale e tre cucchiaiate
62 Umidi, 254 | spargete sulla medesima un pizzico di farina, annaffiatela
63 Umidi, 257 | fette sottili; se no, un pizzico di funghi secchi.~Quando
64 Umidi, 263 | sia, spargetele sopra un pizzico di prezzemolo tritato, tenetela
65 Umidi, 267 | alquanto spargetegli sopra un pizzico di farina per fargli prender
66 Umidi, 269 | dal fuoco fioritelo con un pizzico di prezzemolo tritato e
67 Umidi, 274 | gettandoci in pari tempo un pizzico di funghi secchi per cuocerli
68 Umidi, 286 | bianco lunghe un palmo, un pizzico di prezzemolo e grammi 30
69 Umidi, 286 | unto, spargetegli sopra un pizzico di farina, e tiratelo a
70 Umidi, 292 | via. Spargetegli sopra un pizzico di farina, buttateci un
71 Umidi, 292 | altro pezzetto di burro, un pizzico di prezzemolo tritato e
72 Umidi, 294 | conditelo con sale, pepe e un pizzico di prezzemolo tritato. Involtatelo
73 Umidi, 303 | e pepe, legatele con un pizzico di farina, date loro l'odore
74 Umidi, 303 | rendetele più grate con un pizzico di prezzemolo tritato.~ ~ ~
75 Umidi, 305 | di farina e dopo poco un pizzico di prezzemolo e mezzo spicchio
76 Umidi, 309 | buon pezzo di carota.~Un pizzico di prezzemolo.~ ~Tagliate
77 Umidi, 309 | spalmando sopra ad ognuna un pizzico del detto battuto. Conditele
78 Umidi, 310 | aggiungete un rosso d'uovo e un pizzico di parmigiano; riempitene
79 Umidi, 319 | pentolo due uova con un buon pizzico di parmigiano grattato e
80 Umidi, 323 | condensarlo alquanto con un pizzico di farina. Mettetela in
81 Umidi, 325 | spargete sulla medesima un pizzico di farina, un po' di sugo
82 Umidi, 332 | per levarla, gettateci un pizzico di parmigiano.~ ~ ~
83 Umidi, 335 | 20.~Uova, n. 2.~Un buon pizzico di prezzemolo.~Odore di
84 Umidi, 338 | conditelo con sale, pepe e un pizzico di prezzemolo trito. Fatelo
85 Umidi, 341 | cipolla, spargetegli sopra un pizzico di farina, lasciatelo prender
86 Umidi, 342 | cotte, spargeteci sopra un pizzico di prezzemolo tritato e
87 Umidi, 342 | la cottura gettateci un pizzico di farina e con brodo, fate
88 Umidi, 343 | conditele con sale e pepe, un pizzico di parmigiano, alquanto
89 Umidi, 346 | condensato alquanto con un pizzico di farina, e servitelo colle
90 Umidi, 348 | Odore di noce moscata.~Un pizzico di sale.~ ~Tritate colla
91 Umidi, 353 | tagliati in tre pezzi, poi un pizzico di farina di patate, indi
92 Umidi, 358 | od otto minuti uniteci un pizzico di prezzemolo tritato e
93 Umidi, 359 | pezzettini, unendovi un pizzico di prezzemolo tritato prima
94 Rifredd, 362| strizzati dall'aceto, un buon pizzico di prezzemolo, una midolla
95 ErbLegu, 377| spargeteci sopra un buon pizzico di regamo e levateli subito
96 ErbLegu, 379| ed intriso con uova, un pizzico di parmigiano e un poco
97 ErbLegu, 387| nell'acqua bollente con un pizzico di sale ed appena avranno
98 ErbLegu, 396| po' ammaccato, e un buon pizzico di foglie di nepitella.
99 ErbLegu, 406| conditeli almeno con un pizzico di parmigiano.~ ~ ~
100 ErbLegu, 408| balsamella n. 137. Aggiungete un pizzico di parmigiano grattato e
101 ErbLegu, 417| intinto che resta versate un pizzico di prezzemolo tritato, un
102 ErbLegu, 418| carciofi sono pochi, e un buon pizzico di nepitella fresca. Quando
103 ErbLegu, 420| sedano e di prezzemolo, un pizzico di funghi secchi fatti rinvenire,
104 ErbLegu, 421| foglie di prezzemolo.~Un pizzico di funghi secchi rammolliti.~
105 ErbLegu, 421| funghi secchi rammolliti.~Un pizzico di midolla di pane in bricioli.~
106 ErbLegu, 421| di pane in bricioli.~Un pizzico di parmigiano grattato.~
107 ErbLegu, 426| bene rosolata versate un pizzico di farina, mescolate, e
108 ErbLegu, 429| piccola cipolla novellina e un pizzico di prezzemolo. Mettetelo
109 ErbLegu, 432| fuoco, buttateci sopra un pizzico scarso di parmigiano, copritela
110 ErbLegu, 433| un vaso di terra con un pizzico di sale e versategli sopra
111 ErbLegu, 437| un poco di balsamella, un pizzico di parmigiano, un rosso
112 ErbLegu, 441| col brodo, legateli con un pizzico di farina e quando li levate,
113 ErbLegu, 445| sedano lunga un palmo.~Un pizzico di basilico; e tutte queste
114 ErbLegu, 449| i primi, aggiungendo un pizzico di parmigiano.~4°. Con burro,
115 ErbLegu, 451| conditi con sale, pepe e un pizzico assai scarso di parmigiano,
116 Pesce, 461 | ultimi, servitevi di un pizzico di funghi secchi rammolliti.
117 Pesce, 462 | lungo un palmo e un buon pizzico di prezzemolo; mettetelo
118 Pesce, 463 | tritato fine, con un buon pizzico di prezzemolo, mezza carota,
119 Pesce, 465 | per legare la salsa, un pizzico di prezzemolo tritato, sugo
120 Pesce, 467 | hanno, spargendoci sopra un pizzico di parmigiano. È un piatto
121 Pesce, 473 | spicchi d'aglio e un buon pizzico di prezzemolo. Mettetelo
122 Pesce, 477 | due cucchiai di aceto e un pizzico di sale. Lasciate che l'
123 Pesce, 484 | mezzo spicchio d'aglio;~un pizzico di regamo.~ ~La midolla
124 Pesce, 500 | avrà preso colore unite un pizzico di prezzemolo tritato non
125 Pesce, 503 | due cucchiaiate~Sale, un pizzico.~ ~Prendete uno stampo qualunque,
126 Pesce, 512 | compagnia due acciughe e un pizzico di prezzemolo, tritando
127 Pesce, 514 | o due piccoli e un buon pizzico di prezzemolo. Quando sarà
128 Pesce, 519 | pezzetto di carota e un pizzico di prezzemolo, il tutto
129 Arrosti, 546| spolverizzatelo di sale, e un pizzico di questo versatelo nell'
130 Pasticc, 560| quanto una noce, un uovo e un pizzico di sale per farne una pasta
131 Pasticc, 562| intero e due rossi.~Sale, un pizzico.~Odore di scorza di limone.~
132 Pasticc, 564| latte tiepido e con un buon pizzico della farina d'Ungheria
133 Pasticc, 566| filetti, grammi 10.~Sale, un pizzico.~Odore di vainiglia.~ ~Con
134 Pasticc, 569| Burro, grammi 30.~Anaci, un pizzico.~Uova, n. 5.~Sale, una presa.~ ~
135 Pasticc, 570| candita, grammi 20.~Anaci, un pizzico.~Spirito di vino, cucchiaiate
136 Pasticc, 593| di birra, grammi 20.~Un pizzico di sale.~ ~Con la metà della
137 Pasticc, 596| cucchiaiate n. l.~Sale, un pizzico.~ ~Fate con questi ingredienti
138 Pasticc, 597| lievitare a parte con un pizzico di farina e acqua tiepida.~ ~ ~
139 Pasticc, 598| Rossi d'uovo, n. 4.~Un pizzico di sale.~Odore della scorza
140 Pasticc, 607| soda, un cucchiaino.~Un pizzico di sale.~Odore di scorza
141 Pasticc, 625| conditeli ed aggraziateli con un pizzico di sale, con sapa nella
142 Pasticc, 625| cucchiaiate n. 3 circa.~Sale, un pizzico.~ ~Tiratene una sfoglia
143 DolcCuc, 683| chiare n. 6; rossi n. 3.~Un pizzico di sale.~ ~Fate una farinata,
144 DolcCuc, 694| vainiglia, soppestatene un pizzico e, tanto l'uno che gli altri,
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