Parte, Ricetta
1 Igie | adagio,~Di giugno getta via lo cotticugno,~Ma non lo
2 Igie | sognacci; ma per questi tiriamo via, passiamoci sopra.~- Allora
3 Mines | tutte quelle minestre che via via l'esperienza mi verrà
4 Mines | quelle minestre che via via l'esperienza mi verrà suggerendo.~
5 MinBrod, 16 | scioglietelo al fuoco e, tolto via dal fuoco, versateci sopra
6 MinBrod, 35 | mazzetto, che poi getterete via, composto di prezzemolo,
7 MinBrod, 43 | mio compagno, divorava la via, giungemmo stanchi ed affamati
8 MinBrod, 51 | nella zuppiera, conditelo via via colle uova, il gruiera
9 MinBrod, 51 | zuppiera, conditelo via via colle uova, il gruiera e
10 MinAsc, 60 | saranno ben rosolati gettateli via e aggiungete all'olio sugo
11 MinAsc, 65 | se non ci badate, gettano via le uova che sono le migliori.
12 MinAsc, 66 | chilogrammo almeno, raschiategli via le squame, vuotatelo e lessatelo
13 MinAsc, 73 | di sabbia che va gettata via.~Fate un soffritto con olio,
14 MinAsc, 74 | acqua. La cipolla gettatela via e mescolate i piselli col
15 MinAsc, 77 | intero, che poi getterete via prima di passare il soffritto,
16 MinAsc, 87 | col mestolo e gettatela via. In quell'unto a bollore
17 MinAsc, 90 | folletto li avesse portati via.~- Non inarchi le ciglia,
18 MinAsc, 92 | rivoltandola spesso; poi levate via buona parte dell'unto come
19 MinAsc, 93 | quattro persone.~Gettate via la testa, le zampe, la stizza,
20 Princ, 113 | levatene le interiora gettando via soltanto la estremità del
21 Uova | è dunque attenersi alla via di mezzo, e cioè: né poco,
22 Fritti, 184 | qui sopra, e tagliatelo via via alla lunghezza di 9
23 Fritti, 184 | sopra, e tagliatelo via via alla lunghezza di 9 a 10
24 Trames, 232 | regga al fuoco e conditeli via via col resto del burro
25 Trames, 232 | al fuoco e conditeli via via col resto del burro a pezzetti
26 Umidi, 256 | Quando è cotta gettate via la cipolla e il mazzetto,
27 Umidi, 259 | coscie, quindi, radendo via via col coltello le ossa
28 Umidi, 259 | coscie, quindi, radendo via via col coltello le ossa esterne
29 Umidi, 259 | ritirandole all'interno e portate via tutti i tendini che trovate
30 Umidi, 261 | ambedue le parti, bagnatela via via con acqua calda fino
31 Umidi, 261 | le parti, bagnatela via via con acqua calda fino a cottura
32 Umidi, 269 | parte e dall'altra scolate via l'unto e gettate nella sauté
33 Umidi, 276 | strinate alla fiamma per tor via la gran caluggine che hanno,
34 Umidi, 276 | in quattro parti gettando via la testa, le zampe e le
35 Umidi, 292 | ributtar l'acqua che getterete via. Spargetegli sopra un pizzico
36 Umidi, 295 | digrassatelo e gettate via il superfluo, cioè mandate
37 Umidi, 296 | Quando sarà cotta, gettate via la cipolla, passate il sugo,
38 Umidi, 298 | restino intere. Gettate via il mazzetto odoroso, poi
39 Umidi, 302 | vede, dava con questo la via, più che non farei io, alle
40 Umidi, 358 | conditelo con sale e pepe. Via via che accenna a prosciugare
41 Umidi, 358 | conditelo con sale e pepe. Via via che accenna a prosciugare
42 Rifredd, 361| azione degli organi facendosi via via meno attiva e le secrezioni
43 Rifredd, 361| degli organi facendosi via via meno attiva e le secrezioni
44 Rifredd, 371| in un mortaio, gettando via le foglie dell'alloro. Nell'
45 ErbLegu, 399| bacolini nel gambo, tagliate via soltanto quella parte che
46 ErbLegu, 424| pelo, se qualcuno l'avesse. Via via che li tagliate gettateli
47 ErbLegu, 424| se qualcuno l'avesse. Via via che li tagliate gettateli
48 ErbLegu, 427| contorno; ma prima gettate via tutta la cipolla.~ ~ ~
49 ErbLegu, 433| Quando sarà diaccio levatelo via strizzandolo bene, poi rimettetelo
50 ErbLegu, 436| e pepe per condimento, e via via che, bollendo, si prosciugano
51 ErbLegu, 436| pepe per condimento, e via via che, bollendo, si prosciugano
52 Pesce, 456 | qualche minuto, poi gettate via l'aglio e passate il resto
53 Pesce, 462 | Levatelo asciutto, gettate via il poco olio rimasto e pulite
54 Pesce, 493 | tirate giù la pelle che verrà via tutta intera. Allora tagliatela
55 Pesce, 496 | e quasi cotte (gettando via il limone), poi un altro
56 Pesce, 506 | della schiena, gettatene via la testa e spianatela; poi
57 Pesce, 506 | asciugatela, gettatene via la testa, apritela dalla
58 Pesce, 515 | un testo onde non saltino via. Conditele con sale e pepe,
59 Pesce, 519 | scaglie, vuotatelo, tagliate via la testa e la coda e dividetelo
60 Arrosti, 523| sarà quasi cotto strappate via la carta, salatelo e fategli
61 Arrosti, 545| primi accenni di una mano in via di formazione.~Pare, e se
62 Arrosti, 550| credendo di potersi aprire una via per le Indie orientali,
63 Arrosti, 552| ottenuto questo, scolate via il grasso e levate il pezzo
64 Arrosti, 556| a bollore. Si levano poi via via che se ne vuoi far uso
65 Arrosti, 556| bollore. Si levano poi via via che se ne vuoi far uso e
66 Pasticc, 577| volenterosa di aprirsi una via nel mondo coglie a volo
67 Pasticc, 599| stia ben larga; e siccome via via che si aumenta la dose
68 Pasticc, 599| ben larga; e siccome via via che si aumenta la dose degli
69 Pasticc, 621| campagna.~Dopo cotti tagliate via la cialda che sopravanza
70 Pasticc, 623| vaso di rame per cacciar via dalle case le ombre degli
71 Pasticc, 627| po' di zucchero bruciato.~Via via che formate le dette
72 Pasticc, 627| di zucchero bruciato.~Via via che formate le dette pallottole,
73 DolcCuc, 642| detto! mi hai fatto andar via l'appetito”.~A un'altra
74 DolcCuc, 654| tutto il composto girando via via il piatto onde venga
75 DolcCuc, 654| il composto girando via via il piatto onde venga distribuito
76 DolcCuc, 659| composto diaccio, rifiorendolo via via di conserve a pezzetti
77 DolcCuc, 659| diaccio, rifiorendolo via via di conserve a pezzetti o
78 DolcCuc, 663| aggiungerlo, occorrendo, via via che il riso assoda.~
79 DolcCuc, 663| aggiungerlo, occorrendo, via via che il riso assoda.~Basterà
80 DolcCuc, 679| cannella che poi getterete via. Quando cominciano a bollire
81 DolcCuc, 682| ve ne servirete, gettate via l'acqua e lavatela. Sbucciate
82 DolcCuc, 697| di latta, sbucciatele e via via gettatele nell'acqua
83 DolcCuc, 697| latta, sbucciatele e via via gettatele nell'acqua fresca
84 DolcCuc, 710| sì le une che le altre via via che le sbucciate gettatele
85 DolcCuc, 710| le une che le altre via via che le sbucciate gettatele
86 DolcCuc, 711| loro la metà del gambo e via via gettatele nell'acqua
87 DolcCuc, 711| la metà del gambo e via via gettatele nell'acqua preparata
88 DolcCuc, 713| spicchiettini, togliendo via la parte del torsolo, e
89 DolcCuc, 713| del torsolo, e gettatele via via nell'acqua fresca ove
90 DolcCuc, 713| torsolo, e gettatele via via nell'acqua fresca ove sia
91 DolcCuc, 714| farina e il latte mescolando via via onde non si formino
92 DolcCuc, 714| il latte mescolando via via onde non si formino bozzoli:
93 Conserv, 733| di alzare e di schizzar via se non fosse legato e allora
94 Conserv, 744| centimetro circa, gettandone via i semi. Pesateli e solo
95 Conserv, 746| alla medesima gettandola via e, per far questa operazione
96 Gelati, 763 | intera, che poi getterete via. Quando saranno siroppate,
97 Gelati, 773 | zucca all'incirca, gettando via i torsoli e i noccioli.
98 Diverse, 777| metallo ben chiuso, macinando via via quel tanto che solo
99 Diverse, 777| ben chiuso, macinando via via quel tanto che solo abbisogna,
100 Diverse, 777| scudi.~L'uso si andò poi via via generalizzando e crescendo
101 Diverse, 777| scudi.~L'uso si andò poi via via generalizzando e crescendo
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