Parte, Ricetta
1 MinBrod, 46 | sodo tagliato a piccoli spicchi. Il resto dell'intingolo
2 MinAsc, 59 | una grossa cipolla e due spicchi d'aglio, due pezzi di sedano
3 MinAsc, 60 | olio a buona misura e due spicchi d'aglio interi sbucciati;
4 MinAsc, 63 | colle telline n. 72.~Due spicchi d'aglio e il quarto di una
5 MinAsc, 65 | battuto abbondante con due spicchi d'aglio, prezzemolo, carota,
6 MinAsc, 74 | Fate un battuto con due spicchi d'aglio, un pizzico di prezzemolo,
7 MinAsc, 75 | o meglio una sola e due spicchi d'aglio, e ponetele al fuoco
8 MinAsc, 83 | abbondante con mezza cipolla, tre spicchi d'aglio, carota, sedano
9 MinAsc, 84 | quarto di cipolla, uno o due spicchi d'aglio, prezzemolo, carota
10 MinAsc, 105 | Fate un battutino con due spicchi d'aglio e un buon pizzico
11 Paste, 158 | sempre questi fritti con spicchi di limone.~ ~ ~
12 Fritti, 168 | FINOCCHI~ ~Tagliateli a spicchi, nettateli dalle foglie
13 Fritti, 170 | tanto mature, tagliatele a spicchi non troppo grossi e, come
14 Fritti, 187 | mezzi carciofi tagliateli a spicchi o per meglio dire a fette
15 Fritti, 187 | mandateli in tavola con spicchi di limone perché, come ognun
16 Fritti, 206 | Serviteli bollenti con spicchi di limone. L'ala di tacchino,
17 Fritti, 207 | e pepe, e servitelo con spicchi di limone.~ ~ ~
18 Fritti, 208 | alla sauté, e serviteli con spicchi di limone~ ~ ~
19 Fritti, 221 | nello strutto.~Servitele con spicchi di limone.~ ~ ~
20 Umidi, 264 | patate crude tagliate a spicchi, fate loro prendere sapore
21 Umidi, 278 | Tagliate l'uovo in otto spicchi.~Prendete un piatto ovale
22 Umidi, 278 | e la metà, ossia quattro spicchi, dell'uovo; condite con
23 Umidi, 285 | mediocre grandezza, due spicchi d'aglio, un pezzo di sedano
24 Umidi, 301 | cipolla tagliata in quattro spicchi e una carota a pezzetti;
25 Umidi, 306 | cuocer meglio.~Servitele con spicchi di limone a parte.~ ~Per
26 Umidi, 311 | pochissimo olio, due o tre spicchi d'aglio, con la loro buccia,
27 Umidi, 320 | dietro, steccatelo con due spicchi d'aglio tagliato a striscioline
28 Umidi, 324 | fuoco dell'olio con due spicchi d'aglio senza sbucciarli,
29 Umidi, 325 | finocchi tagliati a grossi spicchi già ridotti a mezza cottura
30 Umidi, 327 | o di finocchi tagliati a spicchi, ma prima lessati.~ ~ ~
31 Umidi, 334 | grossa cipolla.~Due piccoli spicchi d'aglio.~Odore di noce moscata
32 Umidi, 340 | tagliateli in quattro o cinque spicchi. Prendete una fetta di prosciutto
33 Umidi, 340 | questo composto spalmate gli spicchi dei carciofi. Battete e
34 Umidi, 340 | ciascuna due o tre dei detti spicchi, poi avvolgetele e legatele
35 Rifredd, 364| tonnato con la sua salsa e con spicchi di limone.~Il brodo colatelo
36 Rifredd, 366| due uova sode tagliate a spicchi messevi per contorno. Potrà
37 Rifredd, 376| tartufi neri tagliati a spicchi e facendo loro alzare il
38 ErbLegu, 380| lasciateli crudi tagliati a spicchi o a tocchetti, metteteli
39 ErbLegu, 384| in una cazzaruola con due spicchi d'aglio interi, sugo di
40 ErbLegu, 392| lunghi. Tagliateli in quattro spicchi e fateli bollire nell'acqua
41 ErbLegu, 392| potete lasciarli a piccoli spicchi.~Cuocetelo a bagno-maria
42 ErbLegu, 393| dure, tagliateli a piccoli spicchi e cuoceteli per due terzi
43 ErbLegu, 408| patate e gli zucchini a spicchi, ma questi ultimi non vanno
44 ErbLegu, 418| e divideteli in quattro spicchi ognuno, od anche in sei
45 ErbLegu, 424| e tagliateli in quattro spicchi recidendone il pelo, se
46 ErbLegu, 433| e tagliatela, in quattro spicchi, cominciando dal gambo.
47 ErbLegu, 435| ingrosso. Tritate due o tre spicchi d'aglio o lasciateli interi,
48 ErbLegu, 436| ingrosso e il fiore a piccoli spicchi. Mettete la padella al fuoco
49 ErbLegu, 438| queste tagliatela a piccoli spicchi. Tenetelo in molle nell'
50 ErbLegu, 440| dure, tagliateli a piccoli spicchi, lavateli e scottateli nell'
51 ErbLegu, 441| Dopo averli tagliati a spicchi e scottati nell'acqua salata,
52 Pesce, 456 | con olio, prezzemolo e due spicchi d'aglio intero. Appena che
53 Pesce, 457 | in un mortaio tre grossi spicchi d'aglio e dello zenzero
54 Pesce, 467 | comparita. Servitelo con spicchi di limone. Anche i naselli
55 Pesce, 470 | sale e pepe.~Servitele con spicchi di limone.~ ~ ~
56 Pesce, 473 | fate un battutino con due spicchi d'aglio e un buon pizzico
57 Pesce, 475 | cuocetelo, servendolo con spicchi di limone.~ ~ ~
58 Pesce, 484 | alquanto e servitele con spicchi di limone.~ ~ ~
59 Pesce, 492 | condimento sale soltanto e spicchi di limone quando si manda
60 Pesce, 493 | con un velo d'olio, due spicchi d'aglio interi e foglie
61 Pesce, 502 | servitele in tavola con spicchi di limone e con un contorno
62 Pesce, 503 | e i carciofi tagliati a spicchi e mezzo lessati. Tirate
63 Pesce, 507 | parecchio olio e due o tre spicchi d'aglio interi, ma un po'
64 Pesce, 512 | mandatelo in tavola con spicchi di limone o salsa di pomodoro.
65 Pesce, 513 | potreste contornarlo con degli spicchi di uova sode.~ ~ ~
66 Pesce, 516 | che servirete con limone a spicchi, e pochi, mangiandole, si
67 Pesce, 520 | pesce. Contornatelo con spicchi di limone.~ ~ ~
68 Arrosti, 535| potrete contornar di patate a spicchi, rosolati nel burro o nell'
69 Arrosti, 539| col burro, servendole con spicchi di limone. Per cinque costolette,
70 Arrosti, 543| un dito, aggiungete tre spicchi d'aglio interi, due ciocchettine
71 Arrosti, 545| dieci minuti. Servitelo con spicchi di limone e sentirete che
72 Arrosti, 549| ingrosso, poi il cuore a spicchi e per ultimo il fegato a
73 Arrosti, 549| dal soverchio unto, con spicchi di limone. Bisogna convenire
74 Pasticc, 615| Tagliate le mele in quattro spicchi, sbucciateli e levate loro
75 Pasticc, 615| torsolo. Tagliate questi spicchi a fette più sottili che
76 DolcCuc, 710| sono grosse tagliatele a spicchi: sì le une che le altre
77 DolcCuc, 711| molto grosse, tagliatele a spicchi dopo che avranno subito
78 DolcCuc, 712| mele cotogne e tagliatele a spicchi non tanto grossi ai quali
79 Conserv, 743| pane.~Tagliate le cotogne a spicchi, levate la parte dura del
80 Liquori, 751| Tagliate le noci in quattro spicchi e mettetele in infusione
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