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Alfabetica    [«  »]
giornaliero 1
giornata 4
giorni 38
giorno 75
giostra 1
giosuè 1
giova 7
Frequenza    [«  »]
76 semolino
75 aceto
75 bollente
75 giorno
75 ho
75 mortaio
75 versatelo
Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

IntraText - Concordanze

giorno

   Parte, Ricetta
1 Inc | mia cucina invitandoli un giorno a pranzo, il quale parve 2 Inc | ad un libro che forse un giorno avrebbe recato onore al 3 Inc | riuscirvi, gli dissi un giorno in tono di scherzo: - Dunque 4 Inc | godimenti della vita, verrà giorno, e non è lontano, che saranno 5 Aut | riproduzione calano ogni giorno in questa razza di saggi 6 Igie | di sé stessa, diceva un giorno al suo medico: “Io non capisco 7 Igie | è di mangiar leggiero il giorno appresso a quello in cui 8 Igie | un'indigestione, stava un giorno o due senza mangiare e l' 9 Brodi, 1 | Per serbare il brodo da un giorno all'altro durante i calori 10 MinBrod, 7 | ove trovereste nel citato giorno degli eroi che si vantano 11 MinBrod, 11 | minestra sono:~ ~Pane del giorno avanti, grattato, non pestato, 12 MinBrod, 19 | allora pane finissimo del giorno avanti, tagliatelo a piccoli 13 MinBrod, 24 | potete fare il composto il giorno innanzi e friggere le bomboline 14 MinBrod, 24 | stanno fritte per qualche giorno.~ ~ ~ 15 MinBrod, 36 | qualità fine e raffermo di un giorno almeno; tagliatelo a piccoli 16 MinBrod, 40 | che può essere anche il giorno appresso, fate cadere sulla 17 MinBrod, 43 | Rovigo. Alla sera del secondo giorno, un sabato, dopo molte ore 18 MinBrod, 48 | senza colpa veruna.~Fatto giorno e sentendomi estenuato, 19 MinBrod, 55 | bene e che serberete per il giorno appresso. Allora formate 20 MinBrod, 55 | Pangrattato di pane di un giorno, tostato leggermente, grammi 21 MinAsc, 72 | spender poco? Andava un giorno sì e un giorno no alla tavola 22 MinAsc, 72 | Andava un giorno sì e un giorno no alla tavola rotonda di 23 MinAsc, 83 | gamberessa, rimproverando un giorno la sua figliuola, le diceva: - 24 MinAsc, 85 | un pentolino di brodo del giorno avanti. Volendoli di magro, 25 Princ, 114 | avendone, prendete pane di un giorno, con molta midolla, e riducetelo 26 Princ, 115 | Prendete pane finissimo di un giorno, o pane di segale, levategli 27 Uova | consiglio, dopo qualche giorno di questa cura il baccellone 28 Uova | dodici o quattordici al giorno; ma finalmente gli fecero 29 Ripieni, 162| cuocere la pasta sfoglia un giorno avanti, si uniscono i due 30 Fritti, 175 | Maremma toscana viene il giorno della castratura dei puledri, 31 Trames, 252 | dovervi raccomandare il giorno appresso all'olio di ricino 32 Umidi, 281 | coll'ansietà di fare in quel giorno un ghiotto mangiare e vedutili 33 Umidi, 286 | viene meglio se fatto un giorno per l'altro. Se lo amate 34 Rifredd, 364| tenetela in infusione un giorno o due in un vaso stretto, 35 Rifredd, 368| tenetela in molle per un giorno o due. Sbuzzate il cappone, 36 Rifredd, 368| sua acqua e servitelo il giorno appresso scartando il prosciutto 37 ErbLegu, 420| di midolla di pane d'un giorno, ridotta in bricioli, e 38 Pesce, 472 | facile e più produttiva di giorno che di notte e la sua stagione, 39 Pesce, 480 | a ventimila storioni al giorno; e di , cioè dalle provincie 40 Pesce, 507 | solo uomo ne prende in un giorno fino a 500, ed è forse il 41 Arrosti, 529| una fettina di pane di un giorno grossa un centimetro e mezzo, 42 Arrosti, 541| collo e le zampe, ucciso il giorno innanzi, sia del peso di 43 Arrosti, 549| tutti a casa mia e in quel giorno s'ha da stare allegri. - 44 Arrosti, 549| gragnuola che ad averlo visto il giorno appresso, così sconfitto 45 Pasticc, 569| che verrà meglio fatto il giorno appresso, ché la corteccia 46 Pasticc, 572| i biscotti tagliateli il giorno appresso, tostandoli, se 47 Pasticc, 574| poiché gonfiano molto. il giorno appresso, tagliateli in 48 Pasticc, 577| PASTA MARGHERITA~ ~Avendo un giorno, il mio povero amico Antonio 49 Pasticc, 580| vanigliato e servitela un giorno o due dopo cotta, perché 50 Pasticc, 590| tornasse comodo fate pure un giorno avanti questa pasta, la 51 Pasticc, 617| campagna. Migliora dopo un giorno o due.~ ~ ~ 52 DolcCuc, 639| forno o tra due fuochi, il giorno appresso tagliate la torta 53 DolcCuc, 648| piatto che è bene farlo il giorno stesso che deve esser servito, 54 DolcCuc, 649| nome della città che un giorno riempirà di fama il mondo 55 DolcCuc, 650| pareggiandolo meglio che potete. Il giorno dopo, prima di servirlo, 56 DolcCuc, 660| apparenza e verrà forse un giorno che parecchi di questi piatti 57 DolcCuc, 671| diplomatici, all'idolo del giorno. Il mondo, già si sa, vuole 58 DolcCuc, 675| chiamare il piatto dolce del giorno visto che è bene accetto 59 DolcCuc, 675| tornasse comodo, può farsi un giorno per l'altro e questa quantità 60 DolcCuc, 687| preparato anche qualche giorno avanti non soffre. Con le 61 DolcCuc, 703| ma solo, come l'avaro, il giorno della sua morte.~In Romagna 62 Siroppi, 726| un mestolo due volte al giorno, continuando questa operazione 63 Conserv, 744| sera e mattina. Il quarto giorno tagliateli a metà ed ogni 64 Liquori, 747| sciolga bene e nel quarto giorno mescolate i due liquidi 65 Liquori, 748| nell'acqua e agitatelo ogni giorno finché sia sciolto. Grattate 66 Liquori, 748| per ventiquattr'ore. Il giorno appresso mescolate ogni 67 Liquori, 750| Agitate il vaso una volta al giorno e dopo otto giorni passatelo 68 Liquori, 751| o per carta, ma qualche giorno prima assaggiatelo, perché 69 Liquori, 752| vaso almeno una volta al giorno. Poi passatela da un pannolino 70 Diverse, 781| saranno diacci, o meglio il giorno appresso, collocatele in 71 Diverse, 787| cambiando l'acqua tre volte al giorno. Quando saranno arrivate 72 Diverse, 788| lasciateli all'aria fino al giorno appresso. Allora collocateli 73 Diverse, 789| fareste pel vino, e dopo un giorno o due, quando avrà alzato, 74 Diverse, 791| stessa fragranza del primo giorno. Le spezie sono eccitanti, 75 Append | di non sbocconcellare fra giorno, e consiglio alle signore


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