Parte, Ricetta
1 Brodi, 5 | chicchi di pepe contuso e un cucchiaino di zucchero. Versate ora
2 MinAsc, 104 | grammi 30.~Spezie fini, un cucchiaino colmo.~ ~ ~
3 Princ, 109 | una piccola cazzaruola, un cucchiaino colmo di farina e due del
4 Princ, 112 | burro e legateli con un cucchiaino di farina; poi bagnateli
5 Princ, 117 | intinto che resta, unendovi un cucchiaino di pangrattato per legarli
6 Salse, 123 | grossa cipolla.~Farina, un cucchiaino.~ ~Ponete in una cazzaruola
7 Salse, 130 | grammi 20 di burro con un cucchiaino colmo di farina e dopo che
8 Salse, 133 | aceto, grammi 50.~Farina, un cucchiaino colmo.~Sale, pepe e aceto.~ ~
9 Salse, 137 | avrete prima stemperato un cucchiaino colmo di farina. Condite
10 Fritti, 172 | due rossi.~Zucchero, un cucchiaino colmo.~Odore di scorza di
11 Fritti, 180 | una noce, poco sale, un cucchiaino scarso di zucchero e l'odore
12 Fritti, 183 | e un rosso.~Zucchero, un cucchiaino.~Sale, una buona presa.~ ~~~ ~~~ ~~~~~
13 Fritti, 183 | di detti dischi ponete un cucchiaino di un battutino tirato col
14 Fritti, 186 | quanto una noce.~Zucchero, un cucchiaino.~Sale, quanto basta.~Odore
15 Fritti, 201 | uovo, n. 2.~Zucchero, un cucchiaino.~Odore di noce moscata.~ ~
16 Fritti, 224 | a grillettare versate un cucchiaino scarso di farina, mescolate
17 Trames, 252 | datele il piccante con un cucchiaino di senapa ed al limone aggiungete
18 Umidi, 255 | fatele prender colore con un cucchiaino di farina; aggiungete un
19 Umidi, 258 | rosso o due d'uova con un cucchiaino, o mezzo soltanto, di farina,
20 Umidi, 258 | bastano un rosso d'uovo, mezzo cucchiaino di farina e mezzo limone.~
21 Umidi, 275 | burro messo al fuoco con un cucchiaino colmo di farina e, allorché
22 Umidi, 278 | 50.~Spirito di vino, un cucchiaino~Zucchero, un cucchiaino.~
23 Umidi, 278 | cucchiaino~Zucchero, un cucchiaino.~Agro di limone, uno spicchio.~
24 Umidi, 305 | parte di sotto, versate un cucchiaino di farina e dopo poco un
25 Umidi, 328 | pomodoro; della farina un cucchiaino.~ ~ ~
26 ErbLegu, 381| pentolo un rosso d'uovo con un cucchiaino di farina e il sugo di un
27 ErbLegu, 381| bolle, oltre al sale, un cucchiaino di soda.~ ~ ~
28 ErbLegu, 382| in modo che (mediante un cucchiaino di soda) restino ben verdi.
29 ErbLegu, 404| cucchiaiata di detta salsa, un cucchiaino di parmigiano, due di pangrattato,
30 ErbLegu, 412| mezzo cucchiaio d'aceto e un cucchiaino di zucchero.~ ~ ~
31 ErbLegu, 417| di prezzemolo tritato, un cucchiaino o due di pangrattato ben
32 ErbLegu, 426| indolciscono i piselli con un cucchiaino di zucchero; ma in questo
33 ErbLegu, 434| aggiungete un poco d'aceto e un cucchiaino di zucchero, ma in modo
34 Pesce, 499 | quantità, agro di limone, un cucchiaino di farina, brodo e un po'
35 Pasticc, 563| uovo, n. 3.~Zucchero, un cucchiaino.~Sale, una buona presa.~ ~
36 Pasticc, 564| diaccio che sia, aggiungete un cucchiaino di zucchero vanigliato e
37 Pasticc, 570| Bicarbonato di soda, un cucchiaino scarso.~Uova, uno intero
38 Pasticc, 587| imburrato e spolverizzato con un cucchiaino di zucchero a velo ed uno
39 Pasticc, 605| Bicarbonato di soda, un cucchiaino, ossia grammi 5 scarsi.~
40 Pasticc, 607| Bicarbonato di soda, un cucchiaino.~Un pizzico di sale.~Odore
41 Pasticc, 612| Bicarbonato di soda, un cucchiaino.~ ~Lavorate prima le uova
42 Pasticc, 637| Bicarbonato di soda, un cucchiaino.~Odore di vainiglia.~ ~La
43 DolcCuc, 667| grammi 170.~Uova, n. 6.~Un cucchiaino di rhum o cognac.~ ~Cuocete
44 DolcCuc, 682| quando in quando con un cucchiaino d'acqua, e quando le avrete
45 DolcCuc, 703| grammi 100.~Noce moscata, un cucchiaino.~Una striscia di scorza
46 DolcCuc, 703| tanto in tanto con qualche cucchiaino di latte e passatele per
47 DolcCuc, 723| cucchiaiata di rhum; anche un cucchiaino di cannella in polvere non
48 Conserv, 734| metà e col manico di un cucchiaino levate i semi. Sciogliete
49 Conserv, 746| mezzo limone.~Breton, un cucchiaino.~ ~Ponete le rose in una
50 Diverse, 778| di metallo inglese. Un cucchiaino colmo è dose più che sufficiente
|