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Alfabetica    [«  »]
condiscendenza 1
condiscono 4
condita 5
condite 50
conditela 34
conditele 47
conditeli 65
Frequenza    [«  »]
51 rhum
51 stesso
50 comune
50 condite
50 crostini
50 cucchiaino
50 diaccia
Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

IntraText - Concordanze

condite

   Parte, Ricetta
1 Brodi, 4 | serve, purché sia roba sana. Condite con solo sale e due chiodi 2 Brodi, 5 | ramaiuolo di brodo, indi condite con sale, un chiodo di garofano 3 MinBrod, 48 | di pomodoro, o conserva, condite con pepe e sale e fate cuocere 4 MinAsc, 70 | esser cotte nell'acqua e condite asciutte, va tirata la sfoglia 5 MinAsc, 86 | acqua che copra il pezzo, condite con sale e pepe e fate bollire 6 MinAsc, 87 | basilico tritato all'ingrosso; condite con sale e pepe, ma i pomodori 7 MinAsc, 87 | burro crudo e parmigiano, condite i maccheroni e mandateli 8 MinAsc, 89 | al fuoco o una teglia e condite i maccheroni a suolo a suolo 9 MinAsc, 93 | paternostri, penne e simili) condite con la carne delle arzavole. 10 MinAsc, 94 | e con esso e parmigiano condite grammi 350 di paste che 11 MinAsc, 97 | intingolo e con parmigiano condite la minestra. Non mi rimproverate 12 MinAsc, 101 | pomodoro o conserva e levatele. Condite con questo intingolo gli 13 MinAsc, 102 | ridurlo a giusta consistenza, condite con questo intingolo e parmigiano 14 MinAsc, 105 | unito a parmigiano grattato, condite gli spaghetti, ossia i vermicelli, 15 MinAsc, 105 | tagliatelle sono buonissime così condite.~ ~ ~ 16 MinAsc, 108 | patata tagliata a fette. Condite con sale e pepe e lasciate 17 Salse, 126 | aggraziare le paste asciutte condite a cacio e burro, come anche 18 Salse, 133 | ramaiuolo di brodo del pesce; condite abbondantemente con sale 19 Salse, 137 | cucchiaino colmo di farina. Condite la salsa con una presa di 20 Uova, 144 | mangiare anche semplicemente condite con sale, pepe, olio e aceto, 21 Uova, 153 | proporzione della pietra, condite anche queste con sale e 22 Fritti, 205 | grassa. A mezza cottura condite l'agnello con sale e pepe 23 Fritti, 205 | uova frullate e leggermente condite anch'esse con sale e pepe. 24 Fritti, 223 | bracioline di vitella di latte, condite leggermente con sale e pepe, 25 Trames, 252 | due o tre olive indolcite. Condite ogni cosa insieme con sale, 26 Umidi, 254 | fuoco ogni cosa insieme e condite con sale e pepe. Voltate 27 Umidi, 257 | carne e il resto del burro e condite con sale e pepe bianco, 28 Umidi, 258 | per ultimo i fagiuoli e condite con sale e pepe, poi brodo 29 Umidi, 259 | fuoco in una cazzaruola, condite con sale e pepe, tiratene 30 Umidi, 270 | la quantità, e per ultimo condite con olio, sale, pepe e qualche 31 Umidi, 278 | quattro spicchi, dell'uovo; condite con pochissimo sale, pepe 32 Umidi, 280 | altre di pollo, se ne avete. Condite con sale e pepe e, quando 33 Umidi, 284 | uccelli di altra specie. Condite con sale e pepe e quando 34 Umidi, 307 | altro strato di scaloppine condite nella stessa maniera, e 35 Umidi, 315 | per unirla al medesimo. Condite con parmigiano, sale, pepe, 36 Umidi, 323 | con questo, cacio e burro condite i maccheroni, servendo il 37 Umidi, 360 | il parmigiano e le uova, condite il composto con sale e pepe, 38 Rifredd, 375| aggiungete l'altra metà e condite con sale e pepe. Poi versate 39 ErbLegu, 411| cipolline tutte a un pari, condite con sale e pepe; dopo che 40 ErbLegu, 431| cucchiaio di pappa col latte, condite con sale e pepe, e fate 41 Pesce, 456 | pomodori a pezzi, o conserva, e condite con sale e pepe. Cotti che 42 Pesce, 470 | ramerino e lasciatele così condite. Quando sarete per cuocerle 43 Pesce, 472 | unitevi pomodori a pezzi e condite con sale e pepe. Lasciate 44 Pesce, 487 | prezzemolo e odore d'aglio e condite tanto il ripieno che il 45 Pesce, 492 | le mettono in gratella, condite solo di sale e pepe a mezza 46 Pesce, 505 | medesimi delle uova frullate, condite anch'esse con sale e pepe 47 Arrosti, 535| altrettante strisce di carota. Condite con sale e pepe e quando 48 Arrosti, 557| la risecchisce, e se la condite avanti con olio o altro, 49 DolcCuc, 689| in gratella ed anch'esse condite con olio, sale, pepe e succo 50 Append, Col | e delle paste variamente condite; se di principio, vengono


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