Parte, Ricetta
1 MinBrod, 26 | sale e per ultimo le uova. Frullate ogni cosa insieme ben bene
2 MinBrod, 51 | grattato, grammi 40.~Uova frullate, n. 3.~Cipolle bianche grosse,
3 Princ, 112 | per contorno all'arrosto, frullate un uovo misto a un gocciolo
4 Uova, 142 | soffrigge versate le uova frullate, conditele con sale e pepe
5 Fritti, 173 | così da 15 a 16 frittelle.~Frullate ora due uova, ché tante
6 Fritti, 177 | farmacisti per le presine.~Frullate un uovo e la chiara rimasta;
7 Fritti, 193 | sieno bagnatele in due uova frullate, panatele e friggetele.
8 Fritti, 199 | otterrete dodici crocchette. Frullate l'uovo rimasto, gettateci
9 Fritti, 201 | per ottener le crocchette. Frullate un uovo e nel medesimo immergetele
10 Fritti, 205 | versateci quattro o cinque uova frullate e leggermente condite anch'
11 Fritti, 206 | versategli sopra due uova frullate. Dopo mezz'ora almeno di
12 Fritti, 207 | immergetelo in due uova frullate e salate a buona misura;
13 Fritti, 211 | padella con olio e burro. Frullate in un pentolino un cucchiaio
14 Trames, 244 | uova versatele dopo averle frullate a parte.~ ~ ~
15 Trames, 249 | con uova in proporzione, frullate avanti. Aggiungete un pizzico
16 Umidi, 270 | in infusione nelle uova frullate. Dopo qualche ora passateli
17 Umidi, 316 | tavola, legatelo con due uova frullate, una presa di sale e mezzo
18 Umidi, 319 | legatelo con la seguente salsa: frullate in un pentolo due uova con
19 Umidi, 333 | cotta legatela con uova frullate, agro di limone e parmigiano.~ ~ ~
20 Umidi, 343 | battetela e spianatela bene. Frullate tre o quattro uova, conditele
21 Umidi, 346 | grammi 300, uniteci due uova frullate quando avrà perduto il forte
22 Umidi, 349 | la noce moscata, le uova frullate, la panna e, mescolato bene
23 Umidi, 357 | questa quantità per base, frullate in un pentolo un uovo con
24 Rifredd, 374| balsamella e quando sarà diaccia frullate bene i rossi d'uovo e mescolate
25 ErbLegu, 381| col burro, sale e pepe. Frullate in un pentolo un rosso d'
26 ErbLegu, 387| grattato e con quattro uova frullate, legate i detti fagiuolini,
27 ErbLegu, 388| insieme colle uova, prima frullate, e col parmigiano. Cuocetelo
28 ErbLegu, 393| quantità, tre o quattro uova frullate. Versate il composto in
29 ErbLegu, 404| facciano una bella colma. Frullate un uovo con una presa di
30 ErbLegu, 406| quando sono già sul vassoio. Frullate qualche uovo con agro di
31 Pesce, 456 | in brodo, legata con uova frullate e agro di limone. La confusione
32 Pesce, 505 | sui medesimi delle uova frullate, condite anch'esse con sale
33 Pesce, 515 | siano, legatele con uova frullate a parte, mescolate con parmigiano,
34 Pesce, 516 | aglio, tritatele minute. Frullate delle uova in proporzione,
35 Arrosti, 545| groppone schiacciateli. Frullate un uovo con acqua quanta
36 Arrosti, 555| bollire, 40 grammi di burro; frullate un uovo e mescolate l'uno
37 Pasticc, 632| teglia, unta col burro. Frullate un rosso d'uovo con un po'
38 DolcCuc, 644| tiepido per unirvi le uova frullate a parte. Versate il composto
39 DolcCuc, 647| diacciare per unirvi le uova frullate a parte.~Con grammi 100
40 DolcCuc, 648| montata, o conserva di frutte.~Frullate nella cioccolatiera sul
41 DolcCuc, 651| buccia grattata del limone. Frullate bene le uova in un pentolo
42 DolcCuc, 664| zucchero e le uova dopo averle frullate a parte e versate il composto
43 DolcCuc, 668| diaccio aggiungete le uova frullate e la vainiglia, versatelo
44 DolcCuc, 670| staccio. Ora uniteci le uova frullate e assodatelo a bagno-maria
45 DolcCuc, 671| poi aggiungeteci le uova frullate e il kirsch. Prendete uno
46 DolcCuc, 673| miscuglio d'ogni cosa, avendo frullate prima le uova a parte, e
47 DolcCuc, 693| scuro. Mettetelo da parte e frullate in un pentolo le dette uova,
48 DolcCuc, 695| mescolatelo bene alle uova frullate.~Preparate una teglia foderata
49 DolcCuc, 696| limone e mescolateci le uova frullate. Cuocetelo come il precedente
|