Parte, Ricetta

 1 Igie         |        colui che ordina poco e cose semplici.~Le persone nervose
 2 Volg         |        Tutte le interiora e le cose minute dell'animale macellato.~
 3 MinBrod,  11 |    però gli elementi di cui le cose si compongono, i quali,
 4 MinBrod,  11 |       piselli cuocerete queste cose a parte, e le mescolerete
 5 MinBrod,  28 | unguento. Mescolate queste tre cose insieme col parmigiano ed
 6 MinBrod,  54 |       come avviene in tutte le cose, si passa da un estremo
 7 MinBrod,  54 |      leggero e preferibilmente cose morbide e liquide, si sono
 8 MinAsc,  58  |    come ce ne sono tanti nelle cose del mondo, e già mi avete
 9 MinAsc,  70  |     Ponete al fuoco queste tre cose insieme, con un pezzo di
10 MinAsc,  100 |        pollo.~ ~Mettete queste cose al fuoco con un pezzetto
11 Salse,  121  |       affogate ed altre simili cose.~Si compone di prezzemolo,
12 Salse,  124  |   diritto in questo e in altre cose di dettar legge; l'uso ha
13 Paste,  158  |      di latte e simili. Queste cose, quali più, quali meno,
14 Fritti,  195 |   fiorentina ed altre siffatte cose da spiritare i cani. Fu
15 Fritti,  223 |       unite insieme queste tre cose s'infilzano con uno stecchino
16 Trames,  240 |  fornirvi anche le più piccole cose, le quali, benché di poca
17 Trames,  240 |     petti di pollo, animelle e cose simili tirate col sugo di
18 Umidi,  258  |      occorre per tirare queste cose a cottura.~A tenore della
19 Umidi,  326  |       e i semi. Sopra a queste cose ponete la vitella per rosolarla
20 Umidi,  339  |   prezzemolo, e sopra a queste cose delle braciuole intere di
21 Umidi,  339  |     pezzi; quando anche queste cose avranno preso colore, bagnate
22 Rifredd,  361|    Leopardi:~ ~Il cor di tutte~Cose alfin sente sazietà, del
23 Rifredd,  363|        odoroso. Pestate queste cose insieme per ridurle fini
24 Rifredd,  366|       pulir bene il mortaio di cose morbide o liquide, come
25 Rifredd,  375|    parti, e gettate queste due cose in padella con la foglia
26 ErbLegu,  391|        o anche di tutte queste cose insieme, frammiste a pezzetti
27 ErbLegu,  400|       in questo, come in altre cose di maggior rilievo, che
28 ErbLegu,  445|       basilico; e tutte queste cose insieme tritatele minutissime
29 Pesce,  463  |       di coltelli o di spade e cose simili. La sua carne è ordinaria,
30 Pesce,  503  |   mezzo lessati. Tirate queste cose a cottura con qualche cucchiaiata
31 Pesce,  511  |        si presta a molte belle cose; ma il baccalà a me pare
32 Pesce,  512  |        vi aspettate gran belle cose; però, preparato in questa
33 Arrosti,  529| rinomata, ordinò, fra le altre cose per farmi onore, una beccaccia
34 Arrosti,  549|      Tutto andò bene perché le cose furono fatte a dovere; ma
35 Pasticc,  576|  assimilate insieme queste tre cose, poi aggiungete il burro
36 Pasticc,  583|      Chi non è pratico di tali cose crederà che l'abbia inventata
37 Pasticc,  606|    Rimaneggiatelo, onde queste cose vengano sparse egualmente
38 Pasticc,  612|        esteri anche per quelle cose che avrebbero a portata
39 Pasticc,  615|   farro e anche di varie altre cose.~Dar l'offa al cerbero è
40 Pasticc,  619| codesti signori, per fare tali cose a perfezione, hanno certi
41 Pasticc,  620|  sappia neanche a Siena di tre cose piena: di torri, di campane
42 DolcCuc,  646|     zucchero e lavorate queste cose insieme almeno mezz'ora.
43 DolcCuc,  655|     biscottini puerperali; due cose, secondo lei, di non poca
44 DolcCuc,  662|      bene insieme tutte queste cose.~Ritirate dal fuoco, quando
45 DolcCuc,  703|       e la famiglia che queste cose riceve, si rammenta di fare,
46 DolcCuc,  703|       possono passare anche le cose più difficili”.~ ~ ~
47 Conserv,  733|      fieno, a cenci o ad altre cose simili, onde stiano strette
48 Diverse      |                                COSE DIVERSE~ ~ ~ ~
49 Diverse,  790|       a un sacchetto apposito; cose tutte di questo genere che