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primo 40
primogenitura 1
principale 2
principali 4
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40 primo
40 qualunque
40 sé
40 sieno
Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

IntraText - Concordanze

primo

   Parte, Ricetta
1 Igie | ripetuti mai abbastanza; e per primo, parlandovi del vestiario, 2 Igie | Questo pasto, per essere il primo della giornata, è sempre 3 Igie | nel pranzo arrestatevi al primo boccone che vi fa nausea 4 MinBrod, 9 | La nutrizione essendo il primo bisogno della vita, è cosa 5 MinBrod, 48 | estenuato, presi la corsa del primo treno e scappai a Firenze 6 MinBrod, 48 | scoppiato a Livorno e per primo n'è stato colpito a morte 7 MinBrod, 48 | Mettete il solito lesso e per primo cuocete a parte nel brodo 8 MinAsc, 65 | metamorfosi ch'esso subisce. Nel primo periodo della loro esistenza 9 Uova | dopo la carne, tengono il primo posto fra le sostanze nutritive. 10 Ripieni, 162| di uno stampo ovale. Il primo sarebbe di cuocere la pasta 11 Ripieni, 162| riempirla dopo cotta. Nel primo caso ponete il composto 12 Fritti, 179 | quando avranno perduto il primo bollore e servitele calde.~ ~ ~ 13 Fritti, 184 | Quando avrà perduto il primo bollore spolverizzatela 14 Fritti, 186 | subito scocciategli dentro il primo uovo, poi quando sarete 15 Trames, 233 | servitela, specialmente per primo piatto di una colazione 16 Umidi, 257 | Prendiamo ad esempio il primo, cioè il petto, e questo, 17 Umidi, 269 | della cucina, il cuoco al primo Console e ai Generali improvvisò, 18 Umidi, 275 | avviso, riuscito migliore del primo ve lo descrivo. Dopo cotto 19 Umidi, 278 | vedrete galleggiare sul primo orlo del piatto e che rimarrà 20 Umidi, 307 | al quale collocherete un primo strato di scaloppine condendole 21 Umidi, 315 | ciuco, il quale fu forse il primo a darne il modello al genere 22 Umidi, 327 | tra loro. Sopra a questo primo strato ponetene un secondo 23 Umidi, 350 | superfluo e distendetene un primo suolo che condirete con 24 Rifredd, 375| circonferenza maggiore del primo. Potrà bastare per dodici 25 Pesce, 480 | caviale e l'ittiocolla. Il primo è formato dalle uova crude 26 Pesce, 491 | specie a sé, non è che il primo periodo di vita, la larva 27 Pesce, 504 | sugo di pomodoro, ma il primo è da preferirsi.~Non li 28 Pesce, 511 | e appena abbia alzato il primo bollore levatelo che già 29 Pesce, 511 | zucchero quando avrà perduto il primo bollore. Mangiato caldo, 30 Arrosti, 529| far loro oltrepassare il primo indizio della putrefazione 31 Arrosti, 545| la zampa rappresenta il primo osso dei piede, cioè il 32 Arrosti, 550| dietro. Trattandosi del primo è bene steccarlo leggermente 33 Arrosti, 551| decadenza della repubblica, il primo a cibarsene fu Quinto Ortensio 34 DolcCuc, 650| Disponete sul vassoio un primo strato dei detti savoiardi 35 DolcCuc, 665| albicocche, ecc.; sopra questo primo strato ponetene un secondo 36 Liquori, 749| colui il quale trovò pel primo quella infame industria, 37 Liquori, 749| nel mondo.~Un soldato del primo impero mi diceva di aver 38 Diverse, 791| colla stessa fragranza del primo giorno. Le spezie sono eccitanti, 39 Append | digestione, e partendomi dal primo ed unico alimento che la 40 Append, Not | 377.~Arrosto. Galletti di primo canto e insalata.~Dolci.


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