Parte, Ricetta

 1 MinBrod,  31 |         fuoco e quando è sciolto gettateci la farina mescolando bene;
 2 MinBrod,  36 |        quest'ultimo abbondante e gettateci il pane quando è bene a
 3 MinAsc,  67  |      mandare la zuppa in tavola, gettateci il pane, il quale, a piccoli
 4 MinAsc,  85  |          al fuoco e quando bolle gettateci il gruiera grattato e il
 5 MinAsc,  95  |        quando sarà bene asciutto gettateci un pezzetto di burro, un
 6 MinAsc,  102 |       quando comincia a rosolare gettateci i naselli tagliati a pezzi
 7 MinAsc,  103 |         quando avrà preso colore gettateci le seppie e conditele con
 8 Princ,  112  |         quando sarà ben rosolato gettateci i fegatini tritati fini
 9 Salse,  133  |         la cazzaruola dal fuoco. Gettateci allora i capperi metà interi
10 Fritti,  199 |         Frullate l'uovo rimasto, gettateci dentro le crocchette a una
11 Fritti,  221 |       tolta dal fuoco, salatela, gettateci una cucchiaiata di parmigiano
12 Fritti,  222 |        avranno soffritto un poco gettateci le bracioline, conditele
13 Umidi,  285  |     soffritto per cinque minuti, gettateci la lepre e conditela con
14 Umidi,  293  |         cominciano a soffriggere gettateci il battutino; conditeli
15 Umidi,  318  |        vaso largo e quando bolle gettateci le quenelles; fatele bollire
16 Umidi,  319  |         aglio avrà preso colore, gettateci l'agnello già fritto, conditelo
17 Umidi,  324  |    lasciate soffriggere e quindi gettateci la carne, condendola con
18 Umidi,  328  |    Quando avrà soffritto un poco gettateci le braciuole e mentre rosolano,
19 Umidi,  332  |        quando siete per levarla, gettateci un pizzico di parmigiano.~ ~ ~
20 Umidi,  334  |        preso il color nocciuola, gettateci la trippa e la zampa condendole
21 Umidi,  338  |          il colore rosso carico, gettateci il fegato tagliato a fette
22 Umidi,  342  |          rimasto dopo la cottura gettateci un pizzico di farina e con
23 Umidi,  347  |      salatela. Non più a bollore gettateci le uova, prima i rossi,
24 Rifredd,  372|       Poi nell'intinto che resta gettateci la midolla del pane per
25 ErbLegu,  377|        quando comincia a bollire gettateci gli zucchini così naturali
26 ErbLegu,  389|         con un gocciolo d'acqua. Gettateci allora il cavolfiore condendolo
27 ErbLegu,  410|     intriso sarà divenuto rosso, gettateci a poco per volta due terzi
28 ErbLegu,  433|       avranno soffritto un poco, gettateci il cavolo e tiratelo a cottura
29 ErbLegu,  435|      olio abbondante in padella, gettateci i broccoli, conditeli con
30 Pesce,  478  |     quando la ritirate dal fuoco gettateci dentro l'arigusta, salatela
31 Pesce,  494  |        cipolla avrà preso colore gettateci l'anguilla. Aspettate che
32 Pesce,  500  |       non tanto fine e dopo poco gettateci le arselle o le telline
33 Pesce,  514  | prezzemolo. Quando sarà colorito gettateci lo stoccafisso, conditelo
34 Arrosti,  538|       burro e, rosolato che sia, gettateci la vitella di latte a pezzetti
35 Pasticc,  566|      dalla catinella, per ultimo gettateci l'uva e il candito, e mettetelo
36 DolcCuc,  662|        saranno tiepide o diacce, gettateci i rossi e poi le chiare
37 DolcCuc,  668|        questo comincia a bollire gettateci lo zucchero e i savoiardi,
38 Conserv,  734|          bicchiere) d'acqua, poi gettateci i pomodori, il sugo del
39 Diverse,  781|        cazzaruola scoperta e poi gettateci le pesche intere, rimovendole