Parte, Ricetta
1 Carni | Ma questo prospetto può dare argomento a molte obiezioni,
2 Carni | delle alte montagne, può dare una carne più saporita e
3 Frust | mondo ipocrita non vuoi dare importanza al mangiare;
4 Brodi, 1 | è uso quasi generale di dare odore al brodo con un mazzettino
5 MinBrod, 7 | poca importanza, ma che può dare argomento a riflettere.~
6 MinBrod, 9 | Nessuno apparentemente vuol dare importanza al mangiare,
7 MinBrod, 36 | del mestiere si possono dare agli ortaggi forme graziose
8 MinAsc, 59 | che, per modestia, si fa dare l'epiteto di contadina,
9 MinAsc, 66 | secchi, che servono per dare odore, il tutto tagliato
10 Salse, 129 | poco di brodo. Lasciatelo dare ancora qualche bollore,
11 Uova, 143 | CANAPÈ~ ~Come mi ripugna di dare alle pietanze questi titoli
12 Paste, 155 | piegatura, procurate di dare alla pasta, ogni volta che
13 Ripieni, 162| comunque sia non mancherei di dare a questo ripieno l'odore
14 Fritti, 164 | un bel giallo dorato.~Per dare a queste e simili bombe
15 Fritti, 176 | potrebbe più propriamente dare il nome di crocchette fini.
16 Fritti, 197 | crocchette convien meglio dare la forma a rocchetti e generalmente
17 Fritti, 203 | donano molta grazia.~Per dare a questo riso ripieno la
18 Trames, 246 | verde e più delicato.~Si può dare migliore aspetto a questi
19 Umidi, 331 | bestia più grossa bisogna dare mezza cottura nell'acqua,
20 Rifredd, 363| i bordi della lingua per dare alle fette una forma elegante
21 ErbLegu, 404| copertura d'uovo serve a dare al piatto migliore apparenza.~ ~ ~
22 ErbLegu, 420| francesi suggeriscono di dare ai carciofi mezza cottura
23 ErbLegu, 424| bollente alla quale sarà bene dare odore con un mazzetto di
24 ErbLegu, 451| 450. SPARAGI~ ~Per dare agli sparagi aspetto più
25 Pesce, 483 | ACCIUGHE FRITTE~ ~Se volete dare più bell'aspetto alle acciughe
26 Pesce, 496 | pepe (siate generosi); fate dare altri pochi bollori e mandate
27 Pesce, 518 | sono eccellenti; ma per dare al zimino il suo vero carattere
28 Arrosti, 540| la dose.~Cominciate col dare alle salsicce e alle rigaglie
29 Pasticc, 609| estate.~A questa pasta potete dare forme diverse, ma tenetela
30 Pasticc, 617| servire a quest'uso sarà bene dare un qualche odore come quello
31 Pasticc, 627| montata. Se vi piacesse dare agli amaretti un colore
32 DolcCuc, 671| piatto, malamente si possono dare indicazioni precise; esso
33 DolcCuc, 679| facciano la colma. Potete anche dare a questa zuppa la forma
34 DolcCuc, 690| crema alla quale si può dare il gusto dell'alkermes,
35 Gelati, 760 | odore di vainiglia potete dare alla crema quello de' coriandoli
36 Gelati, 765 | loro speciale, servono a dare al gelato più bel colore.~ ~ ~
37 Diverse, 779| sfuggire l'infimo prezzo e dare la preferenza ai fabbricanti
38 Append, Not | spesso avviene che dovendo dare un pranzo ci si trovi imbarazzati
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