Parte, Ricetta

 1 Umidi,  255  |      aglio; se la carne è molto frolla metteteci meno acqua. Quando,
 2 Umidi,  280  |   diaccio e foderatela di pasta frolla. Versate il composto, copritelo
 3 Umidi,  299  |      bel tocco di carne magra e frolla e, dato che sia del peso
 4 Umidi,  350  |        sparirà sotto alla pasta frolla.~Imbiancate i maccheroni,
 5 Umidi,  350  |     ogni cosa insieme.~La pasta frolla suppongo l'abbiate già pronta,
 6 Umidi,  350  |    rigato, una sfoglia di pasta frolla grossa uno scudo e coprite
 7 Rifredd,  371|     oppure una pernice alquanto frolla.~Fegatini di pollo, n. 3.~
 8 ErbLegu,  422|      Ora copritelo con la pasta frolla sottosegnata; doratela col
 9 ErbLegu,  422|    sette od otto persone.~PASTA FROLLA~ ~Farina, grammi 230.~Zucchero
10 Arrosti,  533|       II~ ~Se la lepre sarà ben frolla potete arrostire i quarti
11 Pasticc,  580|  RICCIOLINA II~ ~Fate una pasta frolla con:~ ~Farina, grammi 170.~
12 Pasticc,  580|  impasto. Col resto della pasta frolla formate un cerchio e con
13 Pasticc,  582|        MARENGO~ ~Fate una pasta frolla metà dose del n. 589, ricetta
14 Pasticc,  582|     scoperto l'orlo della pasta frolla per dorarlo col rosso d'
15 Pasticc,  583|       sveltezza.~Fate una pasta frolla con:~ ~Farina, grammi 200.~
16 Pasticc,  590|                      589. PASTA FROLLA~ ~Vi descrivo tre differenti
17 Pasticc,  590|     differenti ricette di pasta frolla per lasciare a voi la scelta
18 Pasticc,  590|        Se volete tirar la pasta frolla senza impazzamento, lo zucchero
19 Pasticc,  590|       migliora col tempo perché frolla sempre di più.~Nel servirvene
20 Pasticc,  590|    anche a rendere la pasta più frolla.~ ~ ~
21 Pasticc,  594|        se si trattasse di pasta frolla.~ ~ ~
22 Pasticc,  610|         ALLA NAPOLETANA~ ~Pasta frolla metà della ricetta A del
23 Pasticc,  610|        questo composto la pasta frolla disposta a guisa di torta,
24 Pasticc,  611|       questo composto una pasta frolla come avete fatto per la
25 Pasticc,  615| cannella.~Servitevi della pasta frolla n. 589 nel quantitativo
26 Pasticc,  616|           Servitevi della pasta frolla n. 589 nel quantitativo
27 Pasticc,  617|         hanno per base la pasta frolla e per ripieno le conserve
28 Pasticc,  617|      della crostata. Alla pasta frolla che deve servire a quest'
29 Pasticc,  617|       la superficie della pasta frolla, e cuocete la crostata in
30 Pasticc,  629|      MARZAPANE~ ~Fate una pasta frolla colla ricetta C del n. 589.~
31 Pasticc,  629|      burro, foderateli di pasta frolla sottile quanto uno scudo,
32 Pasticc,  629|    copriteli colla stessa pasta frolla, dorateli alla superficie,
33 DolcCuc,  643|    tutto.~Ora formate una pasta frolla per rinchiudervi la torta
34 DolcCuc,  665|         di una sfoglia di pasta frolla grossa uno scudo (metà dose
35 DolcCuc,  702|    anche incassarla nella pasta frolla.~ ~ ~
36 DolcCuc,  714|    colma.~Copritelo colla pasta frolla n. 589, ricetta B o ricetta
37 DolcCuc,  722|   medesimo, copritele con pasta frolla, mettetele in forno o nel