Parte, Ricetta

 1 MinBrod,  34 |          dadini di pane fritto e mandate la zuppa in tavola con parmigiano
 2 MinBrod,  36 |         insieme coll'erbaggio, e mandate la zuppa subito in tavola.~
 3 MinBrod,  37 |    tagliato a dadini e fritto, e mandate in tavola con parmigiano
 4 MinBrod,  38 |        per aggiungerlo quando la mandate in tavola, nel caso riuscisse
 5 MinBrod,  39 |      brodo bollente, mescolate e mandate la zuppa in tavola col parmigiano
 6 MinAsc,  95  |      pappardelle o di strisce, e mandate in tavola per secondo piatto
 7 Princ,  113  |     gentile, arrostite appena, e mandate questi crostini in tavola
 8 Umidi,  255  |      pezzo della carne quando lo mandate in tavola.~ ~ ~
 9 Umidi,  256  |    unirete al fricandò quando lo mandate in tavola.~Qui è bene avvertire
10 Umidi,  271  |     unitelo al germano quando lo mandate in tavola. Il cavolo tagliatelo
11 Umidi,  287  |     unitelo al cignale quando lo mandate in tavola.~ ~ ~
12 Umidi,  295  |   gettate via il superfluo, cioè mandate in tavola soltanto il castrato.~
13 Umidi,  296  |     unitelo alla carne quando la mandate in tavola.~Vi avverto di
14 Umidi,  301  | aggiungete un'altra po' d'acqua.~Mandate la carne in tavola tagliata
15 Umidi,  308  |        di vino bianco.~Quando le mandate in tavola togliete il refe
16 Umidi,  338  |      agro di un limone quando lo mandate in tavola.~ ~ ~
17 Umidi,  340  |          nell'acqua, e quando le mandate in tavola scioglietele dal
18 Umidi,  350  |     superficie con rosso d'uovo, mandate il pasticcio in forno, e
19 Rifredd,  366|      potete adornarlo, quando lo mandate in tavola, con due uova
20 ErbLegu,  389|         col parmigiano quando lo mandate in tavola, ove può servir
21 ErbLegu,  404|     quando l'uovo sarà rappreso, mandate il tortino in tavola. Può
22 ErbLegu,  413|         del parmigiano quando lo mandate in tavola.~2°. Ammesso che
23 Pesce,  478  |        nelle cotolette quando le mandate in tavola onde facciano
24 Pesce,  496  |       dare altri pochi bollori e mandate magari il pentolo in tavola,
25 Pesce,  499  |         sulle medesime quando le mandate in tavola.~Io le preferisco
26 Pesce,  505  |   assodare a guisa di frittata e mandate la teglia in tavola.~Ai
27 Arrosti,  522|          sugo al pezzo quando lo mandate in tavola. Salatelo a mezza
28 Arrosti,  528|      ciocche di ramerino. Quando mandate l'arrosto in tavola passate
29 Arrosti,  529|         risecchiscano. Quando li mandate in tavola sfilateli pari
30 Arrosti,  535|          diventi nera. Quando la mandate in tavola passate il poco
31 Arrosti,  537|         e scioglietele quando le mandate in tavola.~Anche col filetto
32 Pasticc,  589|      composto le chiare montate. Mandate al forno la pasta in una
33 DolcCuc,  639|        mandorle e solo quando la mandate in tavola spolverizzatela
34 DolcCuc,  713|         buco del dolce quando lo mandate in tavola.~Se vi servite