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Alfabetica    [«  »]
condiscono 4
condita 5
condite 50
conditela 34
conditele 47
conditeli 65
conditelo 70
Frequenza    [«  »]
35 salvia
35 senz'
34 bel
34 conditela
34 cotolette
34 cuocerlo
34 ghiaccio
Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

IntraText - Concordanze

conditela

   Parte, Ricetta
1 MinBrod, 46 | midolla di pane sminuzzata, conditela con sale e pepe, fatene 2 MinAsc, 91 | vassoio e ad ogni strato conditela con cacio, burro, sugo di 3 MinAsc, 92 | con un pezzetto di burro, conditela con sale e pepe e, quando 4 MinAsc, 93 | detto brodo scolatela bene e conditela a suoli con questa carne 5 Salse, 121 | con un rosso d'uovo crudo, conditela con olio, aceto, sale e 6 Salse, 127 | di 20 minuti.~Per ultimo conditela con sale e pepe bianco a 7 Uova, 153 | lasciatele tutto il suo grasso. Conditela con olio, pepe e sale, cuocetela 8 Ripieni, 161| sedano, carota e burro; conditela con sale, pepe e spezie, 9 Fritti, 218 | nell'acqua o nel brodo. Conditela con sale e pepe, mandatela 10 Trames, 233 | vassoio che regga al fuoco, conditela a suoli col parmigiano, 11 Trames, 234 | distendete un suolo di polenta; conditela con parmigiano, l'intingolo 12 Trames, 234 | altro suolo di polenta e conditela egualmente; e così di seguito 13 Trames, 241 | mettetela in un recipiente e conditela con uno scarso pizzico di 14 Umidi, 263 | di burro proporzionato. Conditela con sale e pepe, voltatela 15 Umidi, 285 | minuti, gettateci la lepre e conditela con sale, pepe e spezie. 16 Umidi, 291 | con grammi 30 di burro; conditela con altro sale e pepe rosolandola 17 Umidi, 295 | steccatela con lardone, e conditela di dentro e di fuori con 18 Umidi, 297 | del tutto, disossatela e conditela con sale e pepe. Formate 19 Umidi, 304 | coltello poi colla lunetta. Conditela con sale, pepe e parmigiano 20 Umidi, 317 | prosciutto grasso e magro. Conditela con poco sale, pepe e spezie, 21 Umidi, 322 | Buttata giù la testicciuola, conditela con sale e pepe, aggiungete 22 Umidi, 326 | scolate l'unto superfluo, conditela con sale e pepe e poco dopo 23 Umidi, 332 | questo, sugo di pomodoro; conditela con sale e pepe, tiratela 24 Umidi, 333 | aglio, prezzemolo e burro, conditela con sale e pepe, e quando 25 Umidi, 354 | con un coltello a colpo, e conditela con sale, pepe e un poco 26 Rifredd, 370| tornano facilmente a gola, e conditela con sale e pepe.~Cuocetela 27 Rifredd, 371| foglie d'alloro intere, e conditela con sale e pepe. Quando 28 Rifredd, 373| e due foglie di alloro. Conditela con sale e pepe, rivoltate 29 ErbLegu, 455| aggiungete l'agro di un limone, conditela con sale e pepe e versatela 30 Pesce, 506 | gratella come l'aringa comune e conditela con olio e pochissimo aceto 31 Pesce, 506 | dalla parte della schiena e conditela come la precedente.~La Clupea 32 Arrosti, 536| più sottile e più morbida, conditela con sale, pepe, una presina 33 Arrosti, 557| rivoltatela più volte, conditela con sale e pepe quando è 34 Arrosti, 559| usano spilloni di argento), conditela con grammi 30 di burro liquefatto,


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