Parte, Ricetta

 1 Igie         |       che non saremo entrati nel freddo costante. Quando poi vi
 2 Princ,  119  |       cotto al punto e servitelo freddo con un contorno di tartufi
 3 Trames,  236 |          pareva da pazzi, rimasi freddo a' suoi discorsi e tranquillamente
 4 Umidi,  295  |          avere ancora sentito il freddo. Dividetele in quattro parti,
 5 Umidi,  309  |  cucchiaiate d'olio sul quale, a freddo, collocherete le bracioline
 6 Umidi,  329  |    piatto buono, tanto caldo che freddo, e non grave; ma servito
 7 Umidi,  349  |    bagno-maria.~È quasi migliore freddo che caldo e questa dose
 8 Rifredd,  371|                   370. PASTICCIO FREDDO DI CACCIAGIONE~ ~Prendiamo,
 9 Rifredd,  372|        gelatina n. 3 e servitelo freddo con altra gelatina a parte.~
10 Rifredd,  374|         a bagno-maria. Servitelo freddo, contornato e coperto di
11 Rifredd,  376|         da campagna, e servitelo freddo. Potrà bastare anche questo
12 Pesce,  503  | sformatelo e servitelo tiepido o freddo.~Eseguito nelle dosi indicate
13 Arrosti,  522|   rosbiffe avanzato non vi piace freddo, tagliatelo a fette, rifatelo
14 Arrosti,  545|       sarà buono tanto caldo che freddo.~Per parlare un linguaggio
15 Pasticc,  565|       moderato calore. Servitelo freddo.~Questa dose potrà bastare
16 Pasticc,  566|       zucchero a velo.~Servitelo freddo.~ ~ ~
17 Pasticc,  568|         nel fornello e servitelo freddo.~Questa dose potrà bastare
18 Pasticc,  575|    indietro una chiara. Si serve freddo.~ ~ ~
19 Pasticc,  607|        la catinella in luogo non freddo, riparato dall'aria, e quando
20 DolcCuc,  664|          un fornello e servitelo freddo.~Può bastare per sei o sette
21 DolcCuc,  665|      zucchero a velo e servitelo freddo.~Alle conserve si può sostituire
22 DolcCuc,  666|         bagno-maria per servirlo freddo.~ ~ ~
23 DolcCuc,  668|     fondo dello stampo. Si serve freddo.~ ~ ~
24 DolcCuc,  674|        zucchero a velo, ed anche freddo, che è buono egualmente.~
25 DolcCuc,  676|          ungetela bene con burro freddo e cominciate a riempirla
26 DolcCuc,  678|         prima ben unto con burro freddo e cosperso tutto, e più
27 DolcCuc,  678|     campagna e servitelo caldo o freddo a quattro o cinque persone.~ ~ ~
28 DolcCuc,  681|          ungetelo bene con burro freddo e riempitelo di savoiardi
29 DolcCuc,  683|      farina con un poco di latte freddo e versatela nel latte bollente
30 DolcCuc,  696|        abbondantemente col burro freddo.~ ~ ~
31 DolcCuc,  721|       unto col burro e servitelo freddo. Per dargli più bell'aspetto
32 Liquori,  748|  serbatela in luogo riparato dal freddo. Dopo otto giorni passate
33 Diverse,  778|          fa sopportare meglio il freddo nel rigido inverno; per