Parte, Ricetta

 1 Aut          |           a chi gode mangiando un'eccellente vivanda? Ci sono dunque
 2 MinBrod,  17 | friggetele nell'olio, se lo avete eccellente, altrimenti nel lardo o
 3 MinAsc,  63  |    parmigiano sentirete una zuppa eccellente, se saprete tirar bene il
 4 MinAsc,  67  |           Toscana, avendo trovata eccellente questa zuppa in un convento
 5 MinAsc,  72  |          pareva molto buono, anzi eccellente; e li sentii più volte esclamare: -
 6 Princ,  119  |         grammi 200.~Panna o latte eccellente, decilitri l.~ ~La detta
 7 Salse,  135  |       dosarlo giusto. È una salsa eccellente e bastante a grammi 600
 8 Uova,  146   |           riesce molto buona nell'eccellente olio toscano, anche perché
 9 Uova,  146   |          uova, si prestano per un'eccellente frittata.~Si fanno anche
10 Ripieni,  161|          lesso sentirete un brodo eccellente; ma ponete attenzione a
11 Fritti,  210 |           lardo che vi si prepara eccellente, cioè bianchissimo, sodo
12 Fritti,  220 |        coniglio lesso fa un brodo eccellente.~La domesticità del coniglio
13 Umidi,  315  |            che poteva riuscire un eccellente manicaretto, si sentiva
14 Umidi,  350  |     complicatissimo e costoso, ma eccellente se viene fatto a dovere,
15 Rifredd,  361|      tavola; sarà poi un rifreddo eccellente e signorile se la contornerete
16 ErbLegu,  408|        farli bollire. Questo è un eccellente contorno agli stracotti,
17 ErbLegu,  410|           fatto bene, riuscirà un eccellente contorno al lesso.~Per cipolline
18 ErbLegu,  427|          di Roma, non tanto per l'eccellente qualità degli ortaggi di
19 Pesce,  471  |         peso di 500 a 600 grammi, eccellente al gusto, si suole cuocere
20 Pesce,  486  |          dai buongustai un piatto eccellente. Il Mediterraneo, messe
21 Pesce,  487  |           di un buon cacciucco ed eccellente è in gratella, condito con
22 Arrosti,  550|      gallina di Faraone, può fare eccellente figura in qualsiasi pranzo,
23 Arrosti,  551|           lasciò ricordo di carne eccellente per individui di giovane
24 Arrosti,  553|          si presta per un arrosto eccellente. Tagliatelo a pezzetti e
25 Arrosti,  557|            L'uso di questo piatto eccellente, perché sano, gustoso e
26 DolcCuc,  642|         quell'arrosto di un gusto eccellente. Molti altri casi consimili
27 DolcCuc,  646|          buona anche questa, anzi eccellente.~Raccontavano i nostri nonni
28 DolcCuc,  696|          dolce da famiglia e come eccellente nutrimento, in ispecie per
29 Siroppi,  727|           ottiene cosi una bibita eccellente e rinfrescante la quale
30 Siroppi,  730|           per ottenere una bibita eccellente e rinfrescante. Fatta coi
31 Diverse,  779|      colazione, il cacao offre un eccellente cibo mattutino.~ ~ ~
32 Append,  794 |        Gallina di Faraone n. 546. Eccellente l'arrosto morto n. 526 col
33 Append,  794 |        sceglierete fra le uve, la eccellente salamanna, il moscatello