Parte, Ricetta

 1 MinAsc,  86 |       conserva. Col sugo e con formaggio piccante, come usano i Napoletani,
 2 Fritti,  185|       180.~Farina, grammi 120.~Formaggio gruiera, grammi 30.~Burro,
 3 Fritti,  185|     bollire gettate in essa il formaggio a pezzettini e subito la
 4 Trames,  236|       in forno, di patate e di formaggio; i Tedeschi di sauer-kraut
 5 Trames,  236|   grammi 15.~Burro, grammi 60.~Formaggio gruiera, grammi 60.~Parmigiano,
 6 Trames,  248|      un terzo del loro peso di formaggio gruiera e un sesto del loro
 7 Trames,  248|       basta.~ ~La fontina è un formaggio poco dissimile dal gruiera,
 8 Trames,  248|      farla bollire e quando il formaggio sarà tutto sciolto ritiratela
 9 Append,  794| accompagnata da un pezzetto di formaggio a vostra scelta (ammesso
10 Append,  Col|    pesce.~Per ultimo, frutta e formaggio, e se avrete conserve o
11 Append,  Not|      Cesarino n. 671.~Frutta e formaggio. Pere, mele, aranci e frutta
12 Append,  Not|      mangiare n. 681.~Frutta e formaggio. Pere, mele, mandarini e
13 Append,  Not|      francese n. 688.~Frutta e formaggio. Pere, mele e frutte secche
14 Append,  Not|      Biscuit) n. 753.~Frutta e formaggio. Pere, mele, mandarini e
15 Append,  Not|       torrone n. 768.~Frutta e formaggio. Frutte diverse e Biscotti
16 Append,  Not|      Cialdoni n. 621.~Frutta e formaggio. Baccelli, càtere ossia
17 Append,  Not|    cioccolata n. 761.~Frutta e formaggio. Frutta fresca di stagione
18 Append,  Not|        limone n. 754.~Frutta e formaggio. Frutte diverse e fragole
19 Append,  Not|       fragole n. 755.~Frutta e formaggio. Frutta di stagione, e Amaretti
20 Append,  Not|      visciole n. 762.~Frutta e formaggio. Frutta di stagione e pasticcini
21 Append,  Not|      visciole n. 678.~Frutta e formaggio. Frutta fresca di stagione.~ ~ ~
22 Append,  Not|       in gelo n. 718.~Frutta e formaggio. Pesche, albicocche ed altre
23 Append,  Not|       in gelo n. 690.~Frutta e formaggio. Frutte diverse di stagione.~ ~ ~
24 Append,  Not|      lombarda n. 674.~Frutta e formaggio. Frutte diverse di stagione.~ ~ ~
25 Append,  Not|       lampone n. 756.~Frutta e formaggio. Popone, fichi ed altre
26 Append,  Not|        Zorama n. 774.~Frutta e formaggio. Pesche, uva ed altre frutte
27 Append,  Not|       tostate n. 669.~Frutta e formaggio. Frutte diverse di stagione
28 Append,  Not|      conserve n. 680.~Frutta e formaggio. Frutte diverse e mandarini.~ ~ ~
29 Append,  Not|    napoletana n. 586.~Frutta e formaggio. Pere, mele, nespole, sorbe,
30 Append,  Not|       in gelo n. 714.~Frutta e formaggio. Pere, mele, aranci e frutta
31 Append,  Not|      zabaione n. 684.~Frutta e formaggio. Pere, mele, mandarini e
32 Append,  Not|  Plum-pudding n. 672.~Frutta e formaggio. Pere, mele, mandarini e