Parte, Ricetta

 1 MinBrod,  32 |          in tavola, ponete i dadi fritti nella zuppiera e versateci
 2 Paste,  157  |    pastella può servire per molti fritti e specialmente per quelli
 3 Paste,  158  |                 157. PASTELLA PER FRITTI DI CARNE~ ~Stemperate tre
 4 Paste,  158  | scorrevole e servirà per dorare i fritti di cervello, schienali,
 5 Paste,  158  |       vergine o nell'olio.~Questi fritti bianchi si uniscono spesso
 6 Paste,  158  |        Accompagnate sempre questi fritti con spicchi di limone.~ ~ ~
 7 Fritti       |                                   FRITTI~ ~ ~ ~
 8 Fritti,  175 |                     174. GRANELLI FRITTI~ ~Ho sentito dire che quando
 9 Fritti,  187 |                     186. CARCIOFI FRITTI~ ~Questo è un fritto molto
10 Fritti,  187 |         come ognun sa, l'agro sui fritti che non sono dolci dà sempre
11 Fritti,  189 |                     188. ZUCCHINI FRITTI I~ ~Gli zucchini fritti
12 Fritti,  189 |           FRITTI I~ ~Gli zucchini fritti bene piacciono generalmente
13 Fritti,  190 |                     189. ZUCCHINI FRITTI II~ ~Questi riusciranno
14 Fritti,  194 |                     193. AMARETTI FRITTI~ ~Prendete 20 amaretti piccoli,
15 Fritti,  210 |     regione, di giovani pollastri fritti nel lardo, coi pomodori.~
16 Fritti,  217 |    cervello, vedi la Pastella per fritti di carne, n. 157.~ ~ ~
17 Fritti,  226 |   TESTICCIUOLA, ECC.~ ~Per questi fritti, vedi la Pastella per fritti
18 Fritti,  226 |      fritti, vedi la Pastella per fritti di carne, n. 157.~ ~ ~ ~
19 Trames,  249 |    crostini tagliati a mandorle e fritti nel burro o nel lardo.~Qualche
20 ErbLegu,  394|        porcini si prestano meglio fritti e in umido; gli ovoli trippati
21 ErbLegu,  395|                       394. FUNGHI FRITTI~ ~Scegliete funghi di mezzana
22 ErbLegu,  400|           cristiani.~I petonciani fritti possono servire di contorno
23 ErbLegu,  401|                   400. PETONCIANI FRITTI~ ~Sbucciateli, tagliateli
24 Pesce,  485  |                    484. BROCCIOLI FRITTI~ ~Se vi trovate sulla montagna
25 Pesce,  486  |      polputi e saporiti, cucinati fritti, sono giudicati dai buongustai
26 Pesce,  502  |         con un contorno di funghi fritti, alla loro stagione.~Qui
27 Pesce,  505  |  vescichetta del fiele.~Volendoli fritti, infarinateli e, prima di
28 Append       |           animelle e schienali, i fritti di semolino, il fegato di
29 Append       |           trovate nell'elenco dei fritti.~ ~ ~LESSO~ ~Il lesso si
30 Append,  792 |        390, 391 e 392. Petonciani fritti e in umido n. 400 e 401.
31 Append,  Not |         Sogliole, totani e funghi fritti.~Umido. Anatra domestica