Parte, Ricetta

 1 Volg         |   estensione, dicesi anche della polpa dei pesci e dei volatili.~
 2 MinBrod,  53 |         Estrattane così tutta la polpa, unitela a sugo di carne
 3 MinAsc,  83  |     passateli dallo staccio e la polpa passata mescolatela al brodo
 4 MinAsc,  102 |   occorre, per estrarne tutta la polpa. Rimettete il passato al
 5 Princ,  113  |        foglia di prezzemolo e la polpa di due acciughe per ogni
 6 Salse,  135  |         Un rosso d'uovo sodo.~La polpa di tre olive in salamoia.~
 7 Trames,  252 |          più alcuni capperi e la polpa di due o tre olive indolcite.
 8 Umidi,  260  |     stomaco delicato e debole.~ ~Polpa di pollo priva della pelle,
 9 Umidi,  281  |         un temperino si fa della polpa un nastrino, che, avvolto
10 Umidi,  318  |        bianca dei polli o con la polpa del pesce e questa quantità
11 ErbLegu,  392|          per istaccio. Dosate la polpa così ottenuta con tutti
12 ErbLegu,  403|          Saranno cotti quando la polpa è diventata morbida.~ ~ ~
13 Pesce,  477  |   poterne estrarre facilmente la polpa e, se non si volesse mangiare
14 Pesce,  477  |         seguente modo:~Levate la polpa della testa e questa tritatela
15 Pesce,  479  |     naturali marine.~Prendete la polpa di un pesce fine lessato,
16 Pesce,  479  |          conchiglie anche con la polpa del pollo lesso tritato
17 Pesce,  488  |         cotte e, messa a nudo la polpa, tagliatela in due pezzi,
18 Pasticc,  624|      meglio per levarne tutta la polpa che passerete poi dallo
19 DolcCuc,  698|         punta di un coltello; la polpa che levate unitela alle
20 Siroppi,  727|     limoni, senza strizzarla, la polpa interna nettandola bene
21 Siroppi,  727|    levate la buccia e versate la polpa dei limoni. Fate bollire
22 Gelati,  758 |        per 10 minuti. Passate la polpa delle pesche, strizzateci
23 Gelati,  759 |    uniteci, quando è diaccio, la polpa delle albicocche passata
24 Gelati,  766 |          minuti, uniteci dopo la polpa delle dette frutta passata
25 Gelati,  767 |    triangolare e falcata. La sua polpa interna è di sapore delicato,
26 Gelati,  767 |        mezzo litro.~ ~Passate la polpa delle banane dallo staccio,
27 Gelati,  770 |          due buccie e passate la polpa dallo staccio. Questa mettetela
28 Diverse,  781| semplicemente giallastra, con la polpa attaccata al nocciolo.~Strofinatele
29 Diverse,  782|        sbucciano senza toccar la polpa. Poi s'involtano molto e
30 Diverse,  787|           Alcuni osservano se la polpa si distacca dal nocciolo;