Parte, Ricetta

 1 Inc          |           numero di 283.000 copie date alla luce finora, e quasi
 2 MinBrod,  37 |      fuoco. Quando saranno cotti, date loro sapore con una presa
 3 MinBrod,  48 |           freschi: se sono secchi date loro mezza cottura nell'
 4 MinAsc,  85  |          Un pentolino di brodo.~ ~Date due terzi di cottura ai
 5 Salse,  139  |         quattro o cinque strisce. Date loro una piccola scottatura
 6 Fritti,  193 |     servire come piatto dolce, se date loro l'odore della vainiglia
 7 Fritti,  198 |        invece della noce moscata, date loro l'odore dei tartufi
 8 Fritti,  201 |        strato leggiero di farina, date loro la forma di rocchetto
 9 Fritti,  202 |           delle patate, salatele, date loro l'odore della noce
10 Trames,  236 |         condimento.~Ai maccheroni date mezza cottura, salateli
11 Umidi,  270  |      sottili quasi come la carta, date loro la miglior forma che
12 Umidi,  278  |           un gusto più nazionale. Date prima mezza cottura al piccione
13 Umidi,  282  |        fette sottili, spianatele, date loro una bella forma e mettete
14 Umidi,  303  |         con un pizzico di farina, date loro l'odore della marsala,
15 Umidi,  304  |   rimpolpettato. Mescolate bene e date alla carne la forma di una
16 Umidi,  313  |          di una mano: battetele e date loro una forma smussata
17 Umidi,  350  |    Imbiancate i maccheroni, ossia date loro mezza cottura nell'
18 Umidi,  351  |          alla metà della medesima date il color verde coi detti
19 Umidi,  353  |           seguente maniera:~Prima date un terzo di cottura nell'
20 ErbLegu,  381|    francioso, imbianchiteli, cioè date loro mezza cottura in acqua
21 ErbLegu,  388| Parmigiano grattato, grammi 30.~ ~Date mezza cottura nell'acqua
22 ErbLegu,  403|          voltati; a mezza cottura date loro un'altra untatina d'
23 ErbLegu,  410|         nettatele dal superfluo e date loro una scottatura in acqua
24 ErbLegu,  414|          tenuta piuttosto soda, e date loro sapore col parmigiano.~ ~ ~
25 ErbLegu,  422|       pelo del centro se l'hanno. Date ad essi ed ai piselli mezza
26 ErbLegu,  423|        gambo a due o tre insieme. Date loro un'altra untatina a
27 ErbLegu,  441|        farina e quando li levate, date loro sapore con un poco
28 DolcCuc,  683|       entremet,~Io sgonfiotto, se date il permesso,~Che servire
29 Conserv,  746|      Prima di ritirarle dal fuoco date loro il colore col breton,
30 Gelati,  770 |     scoperta per un quarto d'ora. Date al composto l'odore collo