Parte, Ricetta
1 Igie | mellonetti e zuccotti e servite in terrina ben caldo”.~ ~
2 MinBrod, 19 | sufficiente a cuocerlo, servite la minestra.~Questa quantità
3 MinBrod, 26 | Lasciate bollire alquanto e servite.~ ~ ~
4 MinBrod, 40 | meglio, se, per pane, vi servite della zuppa ripiena del
5 MinAsc, 72 | imperizia di chi le fece e, servite in tal modo, sembrano un
6 MinAsc, 75 | colma sul vassoio in cui lo servite. Accompagnatelo sempre col
7 Fritti, 177 | nell'olio o nel lardo e servite questo fritto come piatto
8 Umidi, 254 | il taglio migliore. Se vi servite di olio basteranno circa
9 Umidi, 261 | a tre persone, ma allora servite la pollastra a parte con
10 Umidi, 298 | digrassatelo se occorre. Servite la carne non troppo cotta
11 Umidi, 317 | non si attacchi. Quando lo servite, col suo intinto denso all'
12 Umidi, 318 | per cinque persone.~Se vi servite della salsa di pomodoro,
13 Umidi, 319 | sarà alquanto rappreso, servite in tavola.~ ~ ~
14 Rifredd, 364| capperi spremuti dall'aceto. Servite il vitello tonnato con la
15 ErbLegu, 426| messo ad arte.~Quando li servite levate la lattuga.~ ~ ~
16 ErbLegu, 432| rosolatene la superficie. Servite questo cavolfiore caldo
17 Pesce, 459 | e riponetelo.~Quando lo servite in tavola prendetene quella
18 Pesce, 464 | quattro o cinque persone se io servite in tavola contornato da
19 Pesce, 496 | è vivanda di confidenza. Servite in piatti caldi, su fette
20 Pesce, 515 | un po' d'acqua.~ ~Se le servite nel vaso ove sono state
21 Pasticc, 564| sciroppo, finché ne avrete. Servite il dolce caldo o diaccio
22 Pasticc, 590| col rosso d'uovo. Se vi servite dello zucchero a velo la
23 DolcCuc, 695| legittimità. Se per odore vi servite dei coriandoli, adoperateli
24 DolcCuc, 703| granata immersovi.~Se vi servite del miele invece della sapa,
25 DolcCuc, 713| mandate in tavola.~Se vi servite delle prugne, bastano gr.
26 Gelati, 763 | vengano sparse egualmente, servite il gelato in bicchierini
27 Gelati, 774 | n. 693, se per l'odore vi servite di essi. Sbucciate le mandorle,
28 Append | cotto, Sardine di Nantes servite col burro.~ ~ ~SALSE~ ~Salsa
|