Parte, Ricetta
1 MinBrod, 39 | pollo arrosto nettate dalla pelle e dai tendini. Tritatele
2 MinAsc, 65 | insetti di cui si cibano. La pelle del rospo e della salamandra
3 Princ, 117 | Acciughe, n. 2.~ ~Levate la pelle alla milza e cuocetela col
4 Princ, 119 | spina, dalle lische, dalla pelle e dai nerbetti, che si presentano
5 Fritti, 178 | moscata.~ ~Al pollo levate la pelle e tagliatelo a piccolissimi
6 Trames, 239 | pannolino onde evitare che la pelle schianti. Serviteli caldi
7 Trames, 244 | tagliatela a fette e levatene la pelle. Appena la salsiccia sarà
8 Umidi, 260 | Polpa di pollo priva della pelle, grammi 80.~Farina, grammi
9 Umidi, 271 | levategli la testa, e la pelle del collo, dopo averla aperta
10 Umidi, 336 | paesi si lascia unito alla pelle per farne cuoio; intendo
11 Umidi, 350 | gonfiato in modo che la pelle tirava come quella di un
12 Rifredd, 366| lo levate toglietegli la pelle, ché non serve per questo
13 Pesce, 460 | che così rimane con la pelle più unita.~Il punto della
14 Pesce, 460 | che schizzano fuori, dalla pelle che si distacca toccandola
15 Pesce, 463 | il corpo depresso. La sua pelle, aspra e resistente, serve
16 Pesce, 480 | due distintivi e per la pelle a cinque serie longitudinali
17 Pesce, 482 | Questo piccolo pesce dalla pelle turchiniccia e quasi argentata,
18 Pesce, 492 | cotta in gratella con la sua pelle, la quale, rammollita con
19 Pesce, 493 | questo pesce, e tirate giù la pelle che verrà via tutta intera.
20 Pesce, 502 | alcuni minuti finché la pelle comincia a screpolare, e
21 Pesce, 513 | baccalà e nettatelo dalla pelle, dalle lische e dalla spina.
22 Pesce, 514 | grammi 200.~ ~Levategli la pelle e tutte le lische, poi tagliate
23 Pesce, 519 | conoscono dall’oscurità della pelle. Si trovano dei lucci del
24 Arrosti, 541| si può inserire sotto la pelle. Mettete il burro al fuoco
25 Arrosti, 545| pollo dalla parte della pelle, poi rivoltateli, coprite
26 Diverse, 778| un'azione aperitiva sulla pelle, fa sopportare meglio il
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