Parte, Ricetta

 1 Brodi,  4    |         grosso velo al disopra, levatelo tutto per rendere il sugo
 2 Princ,  119  |        affini e non impazzisca. Levatelo quando vi parrà cotto al
 3 Salse,  129  |     ancora qualche bollore, poi levatelo aggiungendovi una o due
 4 Fritti,  199 | aggiungete il burro e salatelo.~Levatelo dal fuoco, versateci il
 5 Umidi,  267  |   tiratelo a cottura col brodo. Levatelo asciutto in un vassoio,
 6 Umidi,  272  |         fategli prender colore. Levatelo e gettate nell'unto rimasto
 7 Umidi,  275  |     cotto nel modo ivi indicato levatelo asciutto e legatelo con
 8 Umidi,  292  |   Quando l'acqua sarà diacciata levatelo asciutto e mettetelo in
 9 Umidi,  300  |   quando lo avrà ritirato tutto levatelo e servitelo. È quasi migliore
10 Umidi,  356  |    minore di mezzo chilogrammo. Levatelo dal brodo avanti che sia
11 Rifredd,  375|       il fegato rimaner tenero, levatelo asciutto e insieme con l'
12 ErbLegu,  413|      non più di cinque minuti e levatelo asciutto:~1°. Mettetelo
13 ErbLegu,  433|   coprirlo. Quando sarà diaccio levatelo via strizzandolo bene, poi
14 ErbLegu,  434|        molle nell'acqua fresca. Levatelo dall'acqua senza spremerlo
15 Pesce,  462  |         rosolare con poco olio. Levatelo asciutto, gettate via il
16 Pesce,  474  |       nell'acqua. Cotto che sia levatelo asciutto e nel suo sugo
17 Pesce,  511  |         alzato il primo bollore levatelo che già è cotto. Senz'altra
18 Arrosti,  544|       nell'acqua. Cotto che sia levatelo e in quell'intinto cuocete
19 DolcCuc,  667|    saranno sufficienti due ore; levatelo asciutto e passatelo per
20 DolcCuc,  673|        ore quante sono le uova. Levatelo dal tovagliuolo con riguardo,
21 DolcCuc,  703|     quando questa sarà sciolta, levatelo dal fuoco e lasciatelo freddare
22 DolcCuc,  703|         migliaccio al fuoco, ma levatelo quando si estrae pulito
23 DolcCuc,  713|        quando si sarà ristretto levatelo dal fuoco ed aggiungete
24 DolcCuc,  723|    bollire perché impazzirebbe; levatelo appena comincia ad alzare.~
25 Conserv,  734|  apparisse qualche seme rimasto levatelo. Per ultimo datele l'odore
26 Diverse,  786|         divien sabbioso. Allora levatelo e separate le mandorle dallo