Parte, Ricetta
1 MinAsc, 77 | con un pezzo di burro, poi tirate a cuocerlo con acqua calda
2 MinAsc, 92 | e odore di noce moscata. Tirate una sfoglia di tutte uova,
3 Uova, 146 | di sparagi, lessateli e tirate a sapore la parte verde
4 Paste, 155 | pasta, ogni volta che la tirate, la forma rettangolare,
5 Fritti, 200 | le rigaglie di un pollo tirate a cottura con burro e sugo,
6 Fritti, 202 | prima e le uova non nate tirate a cottura con un piccolo
7 Fritti, 203 | mettervi il parmigiano. Tirate poi a cottura due fegatini
8 Trames, 240 | animelle e cose simili tirate col sugo di carne e legate
9 Trames, 253 | riescite bene, ve la descrivo.~Tirate una sfoglia non troppo soda
10 Umidi, 311 | calde, e in quell'intinto tirate a sapore del cavolo nero
11 Umidi, 326 | doppio e, a fuoco lento, tirate il pezzo della carne a cottura;
12 Umidi, 327 | salumi. Finita l'operazione tirate sopra al ripieno l'altra
13 Umidi, 346 | SUGO GUARNITO DI RIGAGLIE~ ~Tirate un buon sugo di carne e
14 Umidi, 350 | balsamella metà dose del n. 137 e tirate a cottura le rigaglie col
15 Umidi, 350 | roba, colmandone il piatto.~Tirate ora, prima col matterello
16 Umidi, 356 | il battuto sarà strutto, tirate la carne a cottura con sugo
17 Rifredd, 367| qualità di carne. Ciò eseguito tirate su i lembi del cappone dalle
18 ErbLegu, 413| colore, versate brodo e tirate il soffritto a cottura.
19 Pesce, 493 | mucosità di questo pesce, e tirate giù la pelle che verrà via
20 Pesce, 503 | spicchi e mezzo lessati. Tirate queste cose a cottura con
21 Pasticc, 560| poco prima di servirvene. Tirate con questa pasta una sfoglia
22 Pasticc, 566| bocca dello stampo. Allora tirate a cuocerlo, avvertendo che
23 Pasticc, 570| aggiungervi il resto, e tirate un bastone alquanto compresso,
24 Pasticc, 595| leggermente la spianatoia e tirate il pane suddetto, prima
25 Pasticc, 619| filetti, onde stiano uniti. Tirate i lembi del pan di Spagna
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