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rustica 3
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sabato 2
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25 regolatevi
25 ritirate
25 sa
25 spaghetti
25 spirito
25 tirate
Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

IntraText - Concordanze

sa

   Parte, Ricetta
1 Inc | perché questo mio lavoro sa di stufato, sdegna forse 2 Igie | carne di castrato e dice che sa di sego, altri che l'agnello 3 Brodi, 1 | 1. BRODO~ ~Lo sa il popolo e il comune che 4 MinBrod, 7 | farne un avvocato e, chi sa, fors'anche un deputato, 5 MinBrod, 38 | e scorbutiche voci, chi sa di qual prestigio maggiore 6 MinBrod, 41 | D’UOVO~ ~Questa minestra sa di poco, ma vedendola usata 7 MinBrod, 46 | in giro pei mondo, ma chi sa quante e quali modificazioni 8 MinBrod, 55 | vino e non acqua non lo sa spiegare neanche la detta 9 MinAsc, 85 | il suo odore speciale che sa di ribollito; ma fo riflettere 10 MinAsc, 88 | a mangiarle.~Come ognuno sa, le migliori paste da minestra 11 Fritti, 175 | ed anche dell'asino, chi sa quante volte, senza saperlo, 12 Fritti, 187 | limone perché, come ognun sa, l'agro sui fritti che non 13 Trames, 241 | cottarone, per chi non lo sa, sono mele o pere, per lo 14 Umidi, 324 | STUFATINO DI MUSCOLO~ ~Ognun sa che i muscoli di tutte le 15 Umidi, 325 | uso comunica qualcosa che sa di lezzo.~ ~ ~ 16 Umidi, 350 | il ventre, nel quale chi sa poi quanti altri pasticci 17 Pesce, 491 | sono scese al mare, non si sa che ne avvenga; forse restando 18 Pesce, 502 | preferenza, come ognuno sa, le acque stagnanti dei 19 Pesce, 507 | stoccafisso e, come ognun sa, è dal fegato di questo 20 Pesce, 507 | può dir meritata perché si sa macerar bene, nettandolo 21 Arrosti, 529| anatra o di germano, che sa di selvatico, alcuni gli 22 Arrosti, 545| pollo, battezzato non si sa perché con tal nome, riesce 23 DolcCuc | chiami~Se a mente non ne sa tutti i dettami.~ ~ ~UN 24 DolcCuc, 671| Questo è un budino che sa di diplomazia; il nome lo 25 DolcCuc, 671| giorno. Il mondo, già si sa, vuole sempre un idolo da


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