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Alfabetica    [«  »]
ingiro 12
ingiuria 1
ingiusta 1
inglese 25
inglesi 2
ingrandendo 1
ingrandire 1
Frequenza    [«  »]
25 filetto
25 freschi
25 frittata
25 inglese
25 intingolo
25 intorno
25 lasciatela
Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

IntraText - Concordanze

inglese

   Parte, Ricetta
1 Igie | lunga vita.~ ~ ~PROVERBIO INGLESE~ ~Early to bed and early 2 Brodi, 1 | ghisa smaltata, di fabbrica inglese, con la valvola in mezzo 3 Princ, 109 | quello in forma all'uso inglese.~ ~ ~ 4 Princ, 114 | fine, in forma, all'uso inglese. Non avendone, prendete 5 Uova, 143 | tavola.~Dove si trova il pane inglese, cotto in forma, meglio 6 Umidi, 278 | 277. PICCIONE ALL’INGLESE O PICCION PAIO~ ~Avverto 7 Umidi, 278 | titoli ampollosi. Se un inglese dicesse che questo piatto, 8 Umidi, 357 | 356. LESSO RIFATTO ALL’INGLESE~ ~L'arte culinaria si potrebbe 9 Arrosti, 522| ROAST-BEEF I~ ~Questa voce inglese è penetrata in Italia col 10 Arrosti, 557| FIORENTINA~ ~Da beef-steak parola inglese che vale costola di bue, 11 Pasticc, 612| 611. QUATTRO QUARTI ALL’INGLESE~ ~Uova n. 5 e del loro peso, 12 Pasticc, 619| 618. SALAME INGLESE~ ~Questo dolce, che si potrebbe 13 Pasticc, 635| Wood, un'amabile signora inglese, avendomi offerto un the 14 DolcCuc, 656| 655. RIBES ALL’INGLESE~ ~Ribes, grammi 300.~Zucchero, 15 DolcCuc, 661| trovate del pane in forma, uso inglese, servitevi di questo che 16 DolcCuc, 673| 672. PLUM-PUDDING~ ~Parola inglese che vorrebbe dire budino 17 DolcCuc, 676| 675. ZUPPA INGLESE~ ~In Toscana - ove, per 18 DolcCuc, 676| si presta per una zuppa inglese nello stampo e non fa bellezza.~ 19 DolcCuc, 686| servire anche per una zuppa inglese liquida, unendovi, quando 20 DolcCuc, 722| 721. MELE ALL’INGLESE~ ~Questo piatto potreste 21 Siroppi, 731| 730. CLARET CUP (BIBITA INGLESE)~ ~Per questa bibita, che 22 Diverse, 778| nelle theiere, di metallo inglese. Un cucchiaino colmo è dose 23 Diverse, 782| perché, quando una signora inglese venne spontaneamente ad 24 Diverse, 790| bocca di dama, il salame inglese, le torte tedesche e simili, 25 Append, Not | maionese n. 251.~Dolci. Zuppa inglese n. 675, e Macedonia n. 772.~ ~ ~


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