Parte, Ricetta
1 Inc | umiliante questa risposta asciutta asciutta: - Di libri di
2 Inc | questa risposta asciutta asciutta: - Di libri di cucina non
3 MinBrod, 38 | zuppa deve rimanere quasi asciutta, laonde è bene tener addietro
4 MinBrod, 38 | nel caso riuscisse troppo asciutta.~ ~ ~
5 MinAsc, 64 | ricordare spesso, come minestra asciutta di magro, anche gli spaghetti
6 MinAsc, 71 | Si usano per minestra asciutta e sono più leggiere e più
7 MinAsc, 71 | canovaccio, e quando sarà asciutta tagliatela alquanto più
8 MinAsc, 76 | salatelo e tiratelo a cottura asciutta, aggiungendo il resto del
9 MinAsc, 97 | la carne è cotta levatela asciutta e tritatela non tanto minuta
10 Uova, 152 | Quando sarà bene assodata ed asciutta, voltandola se occorre,
11 Ripieni, 161| bagnandola con brodo. Levatela asciutta dal fuoco, togliete al ventriglio
12 Fritti, 212 | padella per asciugarla; asciutta che sia versateci il lardo
13 Trames, 242 | al vaso non resti farina asciutta, unitevi uva secca o zibibbo
14 Umidi, 255 | nel bollire, sarà rimasta asciutta, fatele prender colore con
15 Umidi, 334 | Fatela bollire finché sarà asciutta, indi bagnatela col sugo
16 Rifredd, 371| sia questa roba, levatela asciutta e mettetela in un mortaio,
17 Rifredd, 373| bagnandola, quando sarà asciutta, con marsala, servendovi
18 ErbLegu, 378| disparte.~Tritate la carne asciutta ben fine colla lunetta,
19 Pesce, 497 | quando è cotta levatela asciutta per cuocere i piselli nel
20 Arrosti, 538| un po' di brodo. Levatela asciutta per tritarla fine colla
21 Pasticc, 624| sono ghiottissime. Quando è asciutta di sopra tagliatela in forma
22 DolcCuc, 643| nella marsala e levatela asciutta prima di usarla.~Mettete
23 Siroppi, 730| Rimettete nel mortaio la pasta asciutta rimasta nel canovaccio,
24 Append, Col | preceduto da una minestra asciutta o da principio. Se trattasi
25 Append, Not | BERLINGACCIO~ ~Minestra asciutta. Pappardelle con la lepre
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