Parte, Ricetta

 1 MinBrod,  10 |       lavorate il composto con la lama del coltello per ridurlo
 2 MinBrod,  15 |      Cotto e diaccio che sia, una lama di coltello passata all'
 3 MinBrod,  20 |      stiacciarlo e disfarlo colla lama di un coltello. Impastate
 4 MinBrod,  21 |       stiacciateli insieme con la lama di un coltello e uniteli
 5 MinBrod,  28 |         di bue stiacciatelo colla lama piatta di un coltello, e
 6 Princ,  114  |     stiacciate il composto con la lama di un coltello da tavola
 7 Salse,  120  |      Stiacciate il composto colla lama di un coltello per renderlo
 8 Uova,  144   |           burro da potere, con la lama di un coltello, impastare
 9 Fritti,  221 |         scudo pareggiandola colla lama di un coltello da tavola
10 Umidi,  308  |       ridotto prima pastoso colla lama di un coltello; per ultimo
11 Umidi,  329  |          e noce moscata, e con la lama di un coltello riducetelo
12 Umidi,  354  | scaloppine, schiacciandole con la lama del coltello, poi cuocetele
13 Rifredd,  362|        tritato, lavoratelo con la lama di un coltello e un gocciolo
14 Rifredd,  364|    acciughe; disfateli bene colla lama di un coltello o, meglio,
15 ErbLegu,  445|           poi stiacciatele con la lama di un coltello ed unitele
16 Pesce,  467  |    batteteli leggermente e con la lama del medesimo spianateli
17 Pesce,  484  |       servendovi per ultimo della lama di un coltello per ridurre
18 Arrosti,  538|      coltello e spianatela con la lama. Collocateci il ripieno
19 Arrosti,  539|        ritagli, spianatele con la lama di un grosso coltello per
20 Arrosti,  559|   tritatele e schiacciatele colla lama di un coltello insieme col
21 Pasticc,  576|            prima servendovi della lama di un coltello e poi delle
22 Pasticc,  590|       servirsi da principio della lama di un coltello. Se vi tornasse
23 Pasticc,  635|         burro a pezzetti e, colla lama di un coltello prima e con
24 DolcCuc,  650|      tutto alla superficie con la lama di un coltello scaldata