Parte, Ricetta

 1 MinAsc,  73  |    riso in questo intingolo e tiratelo a cottura soda col resto
 2 MinAsc,  75  |      impregnato di quel sugo, tiratelo a cottura con acqua calda.
 3 MinAsc,  75  |     giallo, versate il riso e tiratelo a cottura con acqua calda
 4 MinAsc,  76  |   alla superficie; salatelo e tiratelo a cottura asciutta, aggiungendo
 5 MinAsc,  80  |   minuto aggiungete il vino e tiratelo a cottura col brodo. Prima
 6 MinAsc,  81  |    qualche minuto la marsala. Tiratelo a cottura col brodo e quando
 7 Trames,  246 |    col brodo dei detti polli. Tiratelo sodo e, quando è quasi cotto,
 8 Umidi,  261  |   metà del burro rimasto, poi tiratelo a cottura con acqua calda
 9 Umidi,  265  |        aggiungete del brodo e tiratelo a cottura. Passate il sugo,
10 Umidi,  267  |   fargli prender colore e poi tiratelo a cottura col brodo. Levatelo
11 Umidi,  286  |       un pizzico di farina, e tiratelo a cottura con acqua calda
12 Umidi,  318  |       leggermente infarinato, tiratelo a bastoncino in modo da
13 Umidi,  320  |      nel brodo o nell'acqua e tiratelo a cottura perfetta. Ritirate
14 Umidi,  321  |   prendere un bel colore, poi tiratelo a cottura con brodo versato
15 Umidi,  344  |      o nel buco dello stampo, tiratelo a sapor delicato con odore
16 Umidi,  346  |  burro così all'asciutto, poi tiratelo a cottura coll'acqua bollente
17 Umidi,  351  |       tartufi. Il manicaretto tiratelo a cottura col burro e col
18 Umidi,  359  | colore e per legare il sugo e tiratelo a cottura con acqua e sugo
19 ErbLegu,  389|     avrà assorbito il battuto tiratelo a cottura mediante conserva
20 ErbLegu,  413|    soffriggere nel burro, poi tiratelo a cottura col sugo di carne
21 ErbLegu,  433|   poco, gettateci il cavolo e tiratelo a cottura con brodo di coteghino
22 Pasticc,  571|   senza dimenarlo troppo, poi tiratelo sottile per poter ottenere
23 Pasticc,  635|     pastone piuttosto tenero. Tiratelo col matterello in una sfoglia