Parte, Ricetta
1 Volg | d'Ungheria. È farina di grano finissima che trovasi in
2 Brodi, 5 | presta meglio di quella di grano per legare qualunque sugo.~ ~ ~
3 MinAsc, 65 | maggio perché mangiano il grano.~Gli anfibi tutti, i rospi
4 MinAsc, 88 | minestra sono quelle di grano duro, che si fanno distinguere
5 MinAsc, 88 | mascherare l'origine ordinaria di grano comune, per mezzo di una
6 MinAsc, 90 | gialle, grammi 400.~Farina di grano, grammi 150.~ ~Vi noto la
7 Pesce, 517 | infarinate soltanto con farina di grano o di granturco e gettate
8 Pasticc, 572| proporzione.~ ~Farina di grano, grammi 40.~Farina di patate,
9 Pasticc, 575| polvere, grammi 150.~Farina di grano, grammi 100.~Farina di patate,
10 Pasticc, 579| minuto come i chicchi del grano. Prendete allora una teglia
11 Pasticc, 589| patate, grammi 170.~Farina di grano, grammi 110.~Rossi d'uovo,
12 Pasticc, 591| granturco, grammi 200.~Detta di grano, grammi 150.~Zucchero in
13 Pasticc, 593| granturco, grammi 300.~Detta di grano, grammi 100.~Zibibbo, grammi
14 Pasticc, 593| la metà della farina di grano e col lievito di birra,
15 Pasticc, 594| granturco, grammi 300.~Detta di grano, grammi 150.~Zucchero in
16 Pasticc, 601| velo, grammi 250.~Farina di grano, grammi 100.~Detta di patate,
17 Pasticc, 602| polvere, grammi 200.~Farina di grano, grammi 150.~Cioccolata
18 Pasticc, 606| qualunque liquido.~ ~Farina di grano, grammi 500.~Zucchero a
19 DolcCuc, 643| come appresso:~ ~Farina di grano, grammi 170.~Farina di granturco,
20 DolcCuc, 683| spolverizzata di farina di grano. Cuocetelo in un fornello
21 DolcCuc, 684| patate, grammi 50.~Detta di grano, grammi 20.~Zucchero in
22 DolcCuc, 691| grossezza dei chicchi di grano all'incirca. Mettete al
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